吃野生白果不当上吐下泻

　　本报讯(实习生陈瑛记者徐轶汝)秋风渐起，白果上市。市民品尝白果时可要留个心眼了，因为食用不当可能引起中毒。

　　赵先生和太太前些天赴浙江旅游，途中从农家手中买了些野生的和嫁接的两种白果。回到家，两人把野生白果放进微波炉里转了不到1分钟，就随口吃了几个。不料没过多久，两人相继出现上吐下泻症状，还发起了低烧。

　　据了解，白果(即银杏)有祛痰止咳等功效，一般在9月底上市。白果核仁中含有银杏酸等对人体有害的物质，一旦生食或食用过量，有可能中毒，轻者出现恶心、呕吐等胃肠道不适症状；重者会烦躁不安、频繁抽搐，出现昏迷甚至死亡。

　　上海市林业站果树园艺科的夏小姐说，是否中毒、症状轻重与年龄、体质和食入量有关，因此老人、儿童尤其要慎食。最好选择口感较好、个头较大的嫁接白果，少吃野生白果。食用前，可将白果放入微波炉里多转几分钟，或者煮熟来减低毒性。尽管如此，每天吃白果的数量仍不能过多，最好不要超过20颗。