对话吃剩饭族：什么都好就是太丢人

　　●吃饭经验

　　盯紧女食客

　　吃剩饭也有经验。来自河北衡水的老韩悄悄告诉记者：“也没什么特别的，就是多注意点女的。她们嘴比较刁，很多东西买来觉得不好吃就一口都不吃了，而且食量小。而男的

一般吃完饭就剩不下什么了。”

　　“吃剩饭不会生病吗？”记者问。

　　“到现在为止还没有。有些看着生病的人的剩饭，我一般也不吃。还有像面条、馄饨之类的，除非实在没的吃了，我一般不吃，汤干不干净不好说。”老韩自信地说。

　　●食客态度

　　大多数认为

　　不影响就餐

　　“吃剩饭族”是否影响食客就餐？针对此问题，记者进行了调查。多数食客表示，只要“吃剩饭族”不影响他们正常就餐，他们除了表示惊奇和不理解外，就餐不会受到影响。但也有食客表示，老有人在旁边盯着自己吃饭，感觉很别扭，而且想想他们正在吃别人的剩饭，自己也会感到阵阵恶心。

　　在市场内工作的郭先生每天都来此吃午饭，他告诉记者，有一次他的同事感冒了，一不小心在他的炒饭上打了个喷嚏。郭先生只得重新再买一份，然而当他回来时，发现一个男子正在吃他的炒饭。“我当时还不知道他是做什么的，喝止了他，没想到他知道不能吃的原因后，竟然全部吃掉了。”

　　大排档的服务员小王也多次与“吃剩饭族”打交道，收拾餐桌时，经常会被他们半路拦下，要走剩饭。“看他们也挺可怜的，我也不跟他们计较。”

　　●商城说法

　　无法去禁止

　　管理难度大

　　记者随后致电万通新世界小商品市场，工作人员告诉记者，这一现象并非万通的大排档独有，在很多大排档里都有同样的状况，“尤其是在南方，这种现象更为普遍。”工作人员表示，这是随着社会进步而产生的一种新现象，这些“吃剩饭族”其实也是乞丐，但是他们都衣着整洁，与普通顾客无异，商场也无法禁止他们入内。

　　工作人员表示，吃剩饭者的行为实际上是不允许的，商城也加大人力对此现象进行管理，要求保安对吃剩饭者进行劝离，但是由于吃剩饭者的行为没有触犯任何法律，管理起来难度非常大。

　　●吃剩饭族·对话

　　什么都好，就是太丢人

　　老韩今年40岁，河北衡水人，未婚，两年前来京。昨天，记者在老韩吃饭时与他有了下面的一段对话。

　　记者：您在这儿吃了多久了？

　　老韩：两年。

　　记者：当初怎么想到来这里吃饭？

　　老韩：找不到工作，没吃没喝好几天，路过这里时，看到有人的饭剩了很多，饿得不行就吃了。

　　记者：在这吃剩饭怎么样？

　　老韩：挺好的，什么都有，营养很丰富。就是……

　　记者：就是什么？

　　老韩：吃剩饭什么都好，就是太丢人！(老韩开始沉默)

　　记者：别的吃饭的人会烦你们吗？

　　老韩：应该不会的，我穿得挺干净的，而且我不是要饭，是吃别人不要的饭，往好了说，我这样做避免了浪费。

　　记者：觉得丢人，为什么还来吃？

　　老韩：没办法，找不到工作。

　　记者：找不到工作为什么不回老家？

　　老韩：家里只有一亩地，回去也挣不到钱。

　　记者：那你在北京不也挣不到钱吗？

　　老韩：总比回家好，没混出样子，回老家没面子。

　　记者：你会一直吃下去吗？

　　老韩：也许吧。我现在开始打点小工，也能挣些小钱了。

　　医生提醒

　　吃剩饭易得

　　肝炎和肠炎

　　“你们吃剩饭不怕得病？”面对记者的提问，所有的“吃剩饭族”都笑了，“没事，都是刚做出来的，干净着呢！”大排档的服务员也表示，没听说过“吃剩饭族”有生病的。

　　记者就吃剩饭是否卫生的问题采访了医生。医生表示，“吃剩饭族”所吃的食物虽然不存在品质变质的问题，但是潜在着传染疾病的危险。像肝炎和肠炎、痢疾等消化道系统的疾病，都容易通过残留在食物和餐具上的唾液传播。所以，“吃剩饭族”不要以为没有得病就认为没有问题，最好还是不要再吃剩饭。

　　记者手记

　　剩饭让人

　　越吃越懒

　　“还有人吃剩饭？”在记者采访时，很多食客对隐藏在自己身旁的这些“吃剩饭族”还不了解。但亲眼目睹了他们吃剩饭后，食客们不得不接受眼前的这个事实。吃剩饭是否干净卫生放在一边姑且不谈，是什么让这些七尺男儿放下尊严去吃剩饭？

　　在接触“吃剩饭族”之初，记者认为食客们所浪费的大量食物，甚至是没有怎么动过的食物给“吃剩饭族”提供了资源。如果没有人浪费，把饭吃得干干净净，“吃剩饭族”还会找到“丰盛”的饭菜吗？还会喝到各种啤酒、饮料吗？是食客们的浪费，给了“吃剩饭族”一个冠冕堂皇而又聊以自慰的借口：吃剩饭可以减少浪费，还能填饱他们的肚子，何乐而不为？“我们有这个需要，但最终还是浪费的食客给了我们这个机会。”

　　事情看起来是食客浪费粮食在先，才会产生“吃剩饭族”。然而，随着几天来记者与“吃剩饭族”接触的增多，发现“吃剩饭族”自身也存在着很多的问题。记者接触的每个“吃剩饭族”都没有工作，但他们从没有谈到如何去找一份能够糊口的工作，而是在抱怨机遇不好，找不到合适的工作。

　　下岗的老张见记者关注他吃剩饭，对记者产生了抵触情绪，“吃剩饭怎么了？这不挺好嘛！”“别问这么多，要不你赞助我点？”从老张的言语中可以听出，他已经非常适应这种吃剩饭的生活，并且不愿再去改变。这些一吃就是两三年的“吃剩饭族”，已经开始依赖于吃剩饭度日的生活。来自衡水的老韩宁肯在此吃剩饭，也不愿回家务农，理由竟是挣不到钱，虽然他也知道吃剩饭“太丢人”。来自于“吃剩饭族”内心的惰性，已经战胜了他们的尊严。

　　如果有一天，大家都节约了，“吃剩饭族”该何去何从？劳动让人勤劳，这种让人越吃越懒的剩饭，还是少吃为妙。浪费的食客们也从自己做起，节约粮食，帮帮“吃剩饭族”“戒毒”。