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7种酱菜质量不合格


http://www.sina.com.cn 2006年11月02日02:30 现代快报

  □快报讯(通讯员 沈肖轩 记者 郑春平 实习生 王瑞) 昨天,江苏省消费者协会公布了酱菜产品比较试验结果。省消协日前联合扬州市消协在扬州6家超市购买了17家企业生产的瓶装、袋装、盒装酱腌菜共20个样品,其中合格13个品种,合格率为65%。大部分不合格产品的防腐剂含量均超标。

  此次比较试验中发现,有部分样品的苯甲酸、山梨酸含量超标。所谓苯甲酸、山梨
酸就是人们口中常说的防腐剂,按照国家标准要求含量应≤0.5g/kg。此次检测中发现,有6个样品的苯甲酸含量超标。其中,武汉市黄陂区前川博风酱品厂生产的散装“状元酱菜(豇豆)”中苯甲酸的含量最高,达到了3.54g/kg,是标准的7倍多。值得一提的是,6个苯甲酸含量超标的样品中,竟然有2个样品是由南京企业生产的。此外,检测中还发现,有1件样品的山梨酸含量超标,徐州下邳苔干加工厂生产的“下邳苔干菜(贡菜)”含量为2.68g/kg。

  此次检测中,6个苯甲酸含量超标的样品详见下表:


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