南岗区整治农村食品卫生

　　本报记者 侯文琰

　　本报3日讯11月1日至7日是全国第11个《食品卫生法》宣传周。今日，记者从哈市南岗区卫生监督所获悉，1日以来，该所开展了多项以《食品卫生法》为主题的宣传活动，并向市民介绍如何鉴别伪劣食品。

　　据了解，今年的宣传主题是“保障农村食品卫生，维护农民健康权益”。南岗区卫生监督部门把检查重点放到农村和城乡接合部的集贸市场、固定的饮食摊点、小加工作坊上。2日，在辖区内两乡一镇设立了3个宣传站，并印制了《常见食物中毒预防知识》等宣传资料1000余份，向农民发放。针对农村群众在日常生活中有腌制酸菜和雪里荭的习惯，执法人员重点向农民朋友们讲解了亚硝酸盐的预防、临床症状和救助知识。

　　今日，南岗区卫生监督部门的监督员走进王岗地区，利用农村管理网络对辖区内部分食品加工企业主、各行业组长，就食品卫生现状和如何搞好食品卫生进行了座谈，并组织餐饮加工人员学习“防控食物中毒知识培训会”。

　　据悉，宣传周期间，南岗区卫生监督所还将组织卫生执法人员以餐饮消费环节为重点，以近年来农村食品卫生方面存在的问题为切入点开展整治。