养猪也要“上大船” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月06日02:40 大连晚报 | |||||||||
生猪价格低迷让我市不少养猪户损失惨重,业内人士倡导“公司+基地+农户”的养殖模式,建议养猪户 养猪也要“上大船” ■本报记者林风实习生于飞苍小强
近一段时间以来,持续低迷近一年的生猪市场转冷为暖,价格日趋稳定。这场旷日持久的生猪价格波动,使不少养猪户损失惨重。在昨天召开的2006中国畜牧业交易大会上,业内人士指出,养猪户最好“小舢板傍上大轮船”,利用“公司+基地+农户”的养殖模式规避市场风险。 肉价曾创下13年来新低 据了解,从2003年下半年开始,国内市场生猪价格一路走高,我市农户养猪效益看好。但到了2004年第二季度,猪价开始显露疲态,价格明显下跌。 由于多年来粮食与生猪比价差很大,1996年8月至2004年3月,粮食与生猪的比价一直保持在1:5以上比例,养猪比种粮食更合算。特别是2003年、2004年粮食丰收,农民手上有了余粮,都希望通过养猪把余粮转化为现钱,盲目扩大养猪数量,造成市场供大于求,价格自然下跌。在今年5月份前后,我市猪肉价格一度创下了13年来新低,农村养猪户不少是“赔本赚吆喝”。 大型养猪场显市场优势 由于前一段时间生猪价格较低,不少养猪户出现亏损,全国各地生猪存栏量均有大幅度下降。在昨天的畜牧业交易会现场,从事生猪收购的王先生告诉记者,他在农村的散养户手中收猪,再送到屠宰场屠宰。现在的散养户虽然还不少,但跟前两年比明显感觉少了,收猪的买卖不好干了。 针对这一现象,中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠认为,传统的一家一户的生猪养殖模式,越来越难以适应现代农业的新形势。他认为,现在生猪市场已经开始比拼科技含量、质量和品牌,市场价格波动时,大型养猪场就显现出市场优势。养猪户要想规避市场风险,最好“小舢板傍上大轮船”,采用“公司+基地+农户”的饲养模式。 荆继忠说,在大连,像础明集团这样的大型企业,在全国都有影响。础明集团的“公司+基地+农户”的饲养模式和“家庭牧场”计划,一头连着市场,一头连着农户,不但提高了农民的组织化程度,还增强了农民抵御市场风险的能力。 础明集团的有关人士介绍说,从1999年起,该公司在北三市、金州区、旅顺口区等地农村,通过“公司+基地+农户”的经营模式,建立生猪饲养联合体。截至2005年末,公司已发展联合体农户3000多户,户均年收入在2万元以上,累计带动农户纯增收入3亿元。公司同联合体农户签订生猪收购合同,实行保护价收购,降低了养猪户的风险,解决了农户卖猪难的问题。今年,他们又提出了在辽南地区建设万座“家庭牧场”规划。“家庭牧场”规划总投资5亿元人民币,规划建设1万个集养殖、种植、沼气工程于一体,具备生产、生活和环境保护的功能,环境优美、设施齐全、有一定产业规模的家庭牧场。由公司提供种猪、管理技术、饲料,实现生猪规模化养殖、沼气做饭取暖等一体化。 采访后记 在市场经济的大潮中,“小舢板”是抗不了大风浪的,一有市场波动,“小舢板”往往是率先“船毁人亡”,损失惨重。一旦傍上了“大轮船”,规模优势就显现出来了,“任你东西南北风,我自岿然不动。” 业内人士分析,生猪价格波动一般是4年一个周期,每一轮波动,市场都会重新洗牌,一些散户和规模小的企业就会被淘汰出局,而大企业凭借资金、技术和品牌优势会渡过难关,在市场回暖时东山再起。 有关人士认为,解决“三农”问题、建设社会主义新农村,核心问题是农民,要让千千万万个农民先富起来。然而,扶持千千万万个农民并不是件容易事,突破口应该在于扶持龙头企业。在资金、政策上向龙头企业倾斜,把他们做大做强,再让他们带领农民脱贫致富,可谓事半功倍。 | |||||||||