部分下架“蜂蜜”流落街头“偷生”（图）

　　部分下架“蜂蜜”流落街头“偷生”

　　有关部门表示，即将对蜂蜜市场进行全面检查

　　■文/本报记者祝福宁夏实习生于飞■图/本报记者张瑜

　　今年3月1日起，国家已在生产领域实施蜂蜜强制性标准（下文称“新国标”）。从本月1日起，蜂蜜新国标已经正式在流通领域内全面实施，自此以后，成分不纯正的蜂蜜，就不能再叫蜂蜜了，类似“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”之类的名称也将不允许使用。近日，记者走访了市内部分商场和超市发现，虽然瓶装蜂蜜大多数换了新包装，但仍然有个别商场、超市把不符合蜂蜜新标准的旧蜂蜜摆在货架上销售，更有部分下架“蜂蜜”流向路边摊位继续在市场上流通。有关部门表示，即将对蜂蜜市场进行全面检查。

　　新国标

　　蜂蜜成分、名称上了双保险

　　这次新国家标准中规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，否则不能使用“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词，并做出了以下要求：

　　一、采用过滤工艺除去了花粉的蜂蜜应称为“过滤蜂蜜”；

　　二、可以在“蜂蜜”前加上表示色泽的形容词，如“白色蜂蜜”；

　　三、可以采用“液态蜂蜜”、“结晶蜂蜜”名称，表明物理状态。

　　四、如果蜂蜜主要产自一种植物或花，并具有此种蜂蜜的物理、化学和微观特性，可以在“蜂蜜”前加上这种植物或花的名称，如“玫瑰蜂蜜”；对于蜂蜜的名称新国标也做出了规定：蜂蜜名称不能用“儿童蜜”、“老人蜜”、“健身蜜”等含混不清的标注误导消费者。新标准同时规定，蜂蜜产品标签上应标示其等级：一级品或二级品。

　　个别商场超市

　　旧标准蜂蜜还在卖

　　前日上午，记者在我市一些商场、超市看到，大型超市、商场柜台上的蜂蜜的“纯度”果然比以前净化了许多，大部分产品包装标签上都可看见“GB18796—2005”（国家标准）字样，并且大多以出产蜂蜜的植物或花命名，如“槐花蜜”、“椴树蜜”“杂花蜜”。据某大型超市销售人员介绍，新国标出台后，该超市先前购入的旧标准蜂蜜已经通过降价方式销售得差不多了，本月1日后，该超市又将所有不符合新国标的“蜂蜜”全部撤下柜台。由于执行新标准的纯正蜂蜜都是货真价实，所以价格也比以前上涨了三成。

　　但在一些小型超市、商场的货架上，仍有一些“老人蜜”、“儿童蜜”摆放在货架上。记者在联合路一家小超市看到，一瓶“儿童蜜”的瓶身上赫然印有“蜂蜜含低聚麦芽糖等成分”。超市负责人告诉记者，这些是先前未销售完的“蜂蜜”，“那时新国标还没有实施呢……”。记者又随机采访了几位前来选购蜂蜜的顾客，他们大多数表示不太了解新国标是怎么回事。一位正在挑选蜂蜜的老大娘告诉记者，这种“老年蜂蜜”具有保健、养颜的功效，她经常过来买。记者问她，知不知道这种“老年蜂蜜”按新国标属于假冒蜂蜜，大娘惊讶地回答说：“不知道啊。”

　　有些下架产品

　　流向路边摊

　　一些商场、超市在11月1日前已经把那些不符合新国标要求的旧蜂蜜撤下了货架，那么，撤下来的旧蜂蜜将去往何处呢？记者了解到，旧标准蜂蜜产品除了一部分被退回厂家外，大部分都廉价销售给了路边小摊贩。

　　在解放广场附近的一家农贸市场，记者看到了一位摆摊卖“蜂蜜”的小贩。小贩卖的都是散装“蜂蜜”，生产日期和原料都无从考证。记者很担心地问他，这种“蜂蜜”能不能保证质量，小贩拍着胸脯说：“你放心，这些基本上都是在超市进回来的，绝对没问题。”据小贩介绍，这些“蜂蜜”的品种大概都是“老人蜜”、“保健蜜”之类的，而且便宜得很，一般每斤只要六七元钱。

　　有关部门

　　将彻查蜂蜜产品市场

　　昨日下午，记者从市工商局了解到，国家新标准发布后，我市大多数销售蜂蜜产品的商家已经在8个月过渡期内，完成了对蜂蜜的“换装”。针对目前市场上仍未下架的蜂蜜产品，有关部门近期将在全市进行一场蜂蜜产品的质量抽查，抽查的内容包括，蜂蜜的纯度是否符合国家标准，产品的标识是否合乎规范等。针对生产销售违规“蜂蜜”产品的商家，工商局将依法进行查处。

　　最后，有关部门提醒广大消费者：按照国家标准规定，如果消费者在购买蜂蜜时，在标签上看到GB18796—2005执行标准号，一般说来就不会买到假货或过时货。在购买蜂蜜制品时，也要留意蜂蜜含量，含量越高越好，在所添加的物质中不能有甜味剂、增稠剂、防腐剂、澄清剂等。

　　另外，最好不要买散装蜂蜜。500克蜂蜜的售价起码要在8元以上才算正常，如果在这一价格以下就值得怀疑了。

　　图片说明：部分旧标准蜂蜜仍未下架。