本报讯（实习记者张维实习生李丹）“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”……根据蜂蜜国家新标准的规定，这些都属于不合格蜂蜜。11月1日起，这样的蜂蜜应全线下架。然而昨天记者在部分超市发现，不符合国家新标准规定的蜂蜜未被撤柜。
昨天下午，记者在东关南街一家连锁超市发现，货架上大部分都是符合新标准的蜂蜜，只有个别的产品标有儿童高钙蜂蜜、中老年养生蜂蜜等不符合蜂蜜国家新标准的蜂蜜在
出售。而且生产日期分别是2006.9.3、2006.8.3，即是2006年3月1日“新国标”出台后生产的。在价格上儿童高钙蜂蜜是10.9元/瓶，中老年养生蜂蜜是19.2/瓶，与其他符合“新国标”的相同含量的蜂蜜相比，价格略高。记者在该货架上拿了一瓶儿童高钙蜂蜜，在瓶子外边寻找了半天，始终没有找到符合“新国标”的GB18796—2005或GB18796标识。据该店的营业员说，“新国标”正式实施后，“老版本”的蜂蜜一直都在销售，对于具体情况她不是很清楚。在南郭门附近的一家超市，各种不同牌子的蜂蜜均集中在一个货架上。记者随意从货架上取了一款百花蜂蜜，发现没有GB18796的标识。
记者随机采访了10名消费者均表示，一般从品牌、生产日期、价格方面来选择蜂蜜，对蜂蜜的纯度及添加物等很少注意。
据了解，新的蜂蜜国家标准于3月1日起在生产领域实行，11月1日在流通领域实行。新标准规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等异物。如果在蜂蜜中添加微量元素等营养物质，不能再用“蜂蜜”、“蜜”作为产品名称或名称主词。蜂蜜可冠以“洋槐蜂蜜”、“玫瑰蜂蜜”等蜜源植物名称，但不能以“老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”等其他方式对蜂蜜产品命名。“新国标”规定，添加有其他物质的蜂蜜制品仍称“蜂蜜”或“蜜”产品的，将以掺杂使假、以假充真论处。
“新国标”实施后，消费者怎样判别蜂蜜是否合格呢？质监部门提示：除了看其名称、配料，还应看其执行标准。只有包装标签上执行标准一栏标注为GB18796—2005或符合GB18796要求的才是合格蜂蜜。此外，新标准规定蜂蜜产品的等级需标示，因此在标签上也应注有“一级品”或“二级品”。
