吃出苍蝇协商不见人 万福饺子人家怪事多

　　本报首席记者 张同

　　本报讯“请北京来的客人吃午餐，却在炝菜里吃出只苍蝇。”9日，私营业主王先生反映，在发现“万福饺子人家”菜品出现问题后，该店一经理竟“理直气壮”地给他打了个书面证明。当日，记者随同王先生对此事进行走访，发现“万福饺子人家”怪事挺多。

　　吃出苍蝇不当事

　　据王先生介绍，他是在9日12时许和三个北京客人到“万福饺子人家”就餐的，没想到在一道炝菜里吃出了苍蝇。当时大厅一位刘姓经理负责处理此事，先是劝他们“别的菜里没苍蝇可以吃”，继而还给他出具了一张证明，证实菜里出了苍蝇。王先生说，菜里出了苍蝇，客人们都觉着恶心，没怎么吃他便结账走了。

　　记者看到了这张证明，上面写着顾客在炝菜里吃出了苍蝇，饭店提出换菜并将消费全单打8.8折，但顾客没同意，证明人落款名为“刘磊”。王先生说，写了这张证明后，店方还复印了一份，并表示王先生不同意这种处理，他们便没有其他“说法”了。

　　刘经理身份成谜

　　10日10时30分许，记者随王先生来到了“万福饺子人家”。前台服务员告知，“刘磊”经理在大厅，而大厅服务员又告知，刘经理在八楼办公室。一名赵姓经理接待了记者，可他却明确告知：饭店没有“刘磊”这个人，倒是有名刘姓经理，但并没有来上班，对于“苍蝇事件”他也不太了解。

　　可王先生却证实，这名赵经理参与了当时处理的全过程。王先生出示了自己拍的照片，其中一张是“刘经理”正在写证明，而这位赵经理就在旁边认真地看着。见此，这位赵经理表示自己处理不了这件事，他会联系总经理来处理。

　　说理好像挺困难

　　等待了10几分钟后，该饭店的师姓副总经理出现了。她对发生在王先生身上的事表示了歉意，并表示饭店的几名经理对此事的处理欠妥。“有刘磊这个人，但那是他以前的名儿，现在的名儿叫刘志广，他的证明和签字是个人行为，与饭店无关。”师姓副总经理的解释让人心冷，本以为是敢作敢当的证明，却原来被当成了废纸。

　　记者离开后不久，王先生给记者打来了电话。他说，由于他领来了记者，饭店对此很不满，没有拿出处理意见，并说哪个大饭店也不可能不出这样的事。王先生说，自己并不想借此怎么样，但饭店的态度实在让人难以接受。