买单早了餐桌成“秀场” 顾客:餐厅能否控制好节奏

　　荆楚网消息（楚天金报）记者毕卫报道：随着天气转凉，江城各自助餐厅生意异常火爆，不过，有市民在进餐时遭遇了尴尬———过早“买单”，却被等着“翻台子”的食客在旁看着自己吃完，吃饭成了表演秀。

　　前晚，市民方女士一家五口在武昌丁字桥某自助餐厅进餐，方女士还没吃完，家人叫来了服务生“买单”。不料，服务生刚走，又一个服务生已带来一批新食客直抵桌旁，准

备清桌。

　　“我们还没吃完呢。”方女士说，“你们不是买了单吗……”服务生“逼”问，方女士尴尬地指了指火锅：“不吃完太浪费。”在有些不耐烦的新食客注视下，方女士紧赶慢赶，总算消灭了大部分“盘中餐”，一家人急急忙忙地让座离店。

　　业内人士称，餐馆应控制好带新食客“补位”的时间、节奏，不要因食客多而造成“挤、逼”顾客的情形发生，有损自身形象。