高招与“损”招齐上阵 超市防损行业揭秘

　　本报首席记者 王萌

　　核心提示：超市防损是超市行业赖以生存的主要支柱之一。随着国际几大超市零售连锁公司的迅速扩张，在省内已经形成了一个专职从事超市连锁行业的劳动大军，超市业户对他们可以说是又爱又怕。在超市行业的内部，人工防损也是一个颇受争议的话题。

　　据有关人员估计，2005年我省全年的超市营业额已经达到了200亿，超市行业对“防损”的依赖越来越大。据有关资料显示，营业额的千分之五是超市盈亏的临界点，超过这一比例，超市难以避免亏损的局面。所以不夸张地说，超市行业的利润是超市防损人员的一双双眼睛“盯”出来的。那么，对超市的生存具有举足轻重作用的防损人员都是什么样的人，他们之间又有哪些行规和秘闻呢？13日，记者对哈市几家超市连锁店的安全科进行了采访。

　　从业人数愈万人

　　据介绍，全省目前从事超市防损行业的人已经达到了近万人。

　　记者采访的哈市几家大型超市，平均每家的防损人员都在二百人左右，几家超市算起来就达到了一千人以上，再加上中小型超市的防损人员，哈市的人数至少在两千人。我省超市行业最发达的城市还不是哈尔滨，而是大庆，虽然绝对数量没有哈市多，但是具备雇用防损人员实力的大小型超市的数量要多于哈市。这样算起来，仅哈尔滨和大庆两市的超市雇用的防损人员就已经达到了近五千人。

　　业内人士说，你不要对这个庞大的数字感到惊讶，严格说可能还要更多，一般情况，只要建超市就要考虑到防损的问题。“防损体系是保证超市最基本的运行要件，否则再大的超市也能被偷‘黄’了。”

　　大的超市不用说，小的超市只要有两个人，一个管收银台，另一个严格地说就应该叫“防损”。

　　记者采访的几家大型超市都已经建立起了完备的防损体系，这是一种人工控制和仪器监控结合的防卫措施。从你走进超市的入口，遇见身穿制服彬彬有礼的服务生开始，到你经过的商品货架，无时无刻不在防损的监控之下，只不过你毫

　　无察觉而已。超市里的商品不论大小也在防损的监控之下。

　　在有关人员的带领下，记者走进了一家大型连锁超市的录像监控室。这是一间三面墙都是监视屏幕的办公室，几百个屏幕让卖场的各个角落一览无余。

　　超市安全科的工作人员告诉记者，防损行业最早起源于法国，经过上百年的发展，它已经发展成为了一种职业，这里面有常人所无法了解的专业技巧，在国外超市雇用一名防损高手的年薪达到几十万美元是很正常的事。

　　超市里的便衣警察

　　据介绍，超市防损分为机器和人工两部分。坐在办公室里负责监控的只是很少的一部分，多数的防损人员还是分布在卖场里，他们才是传统的超市防损员。

　　超市开办之初，还没有类似监视录像之类的先进仪器，只能依靠人工防损。那时的防损员身穿便装，混杂于顾客当中，练就了鹰一样锐利的眼神和敏捷的身手，超市里的偷盗行为一般都逃不过他们的眼睛。现在虽然监控技术发展了，可是防损员传统的技术并没有丢。

　　有关人员把监控器的镜头对准了一个二十几岁的年轻人，画面里他只是一个正在悉心挑拣商品的顾客，可是有关人员告诉记者，他就是一个防损员，他一年抓到的小偷可能比警察都多。

　　小陈1982年生人，今年24岁，虽然年纪轻轻，却已经有6年的从业历史。他告诉记者，他是鹤岗人，很小就辍学在家，那时父母担心他在社会上游荡学坏了，这时，家乡的一个邻居大哥在哈尔滨干防损干出了名堂，他就投奔到了哈尔滨。

　　防损行业有许多行规，因为工作相对来说比较危险，所以在一起搭档的很多都是熟人，外人很难插进去。他刚开始进入这个圈子里因为不懂规矩得罪了一些人险些失业，而现在他自己已经扛下了一家大超市。

　　小陈告诉记者，防损这个行业说神秘也神秘说简单也简单，他们用的许多手段就是公安局反扒大队用的，这是不能让外人知道的。而另一部分，在国外就已经形成了严格的体系，只要照着做就是了。

　　他向记者出示了一本足有二百页的工作手册，里面的规定相当细致。记者翻了翻发现了诸如此类的条目：不同报警情况的处理细则，情景1:顾客带着商品出超市时，引起报警[6-1]；情景2:顾客带着东西出超市时，引起报警[6-1]；情景3：顾客空手出超市时，引起报警[6-1]。对于顾客偷盗的处罚，工作手册做出了如下的建议：

　　（1）和解方式：对于盗窃情节轻、金额少或未成年盗窃者，一般给予严厉的教育和警告，并记录在档，一般采取等价买回偷窃商品等方法进行处理。

　　如下是某超市对此类盗窃者的处理方法，仅供参考：

　　偷窃商品400元以上人员，可送公安机关，超市需开具一个商品零售价证明，并盖财务专用章，当事人、赃物、证人、谈话记录齐全。

　　偷窃商品400元以下人员的处理方法：

　　———做谈话记录一份。———做等价购买。

　　———当事人到单位开个人表现证明，无单位者到住址所属地区的街道办事处开个人表现证明。

　　抓获14岁以下（含14岁）人员，批评教育，写书面检查，通知监护人或学校来人，将其带回。

　　（2）司法方式：盗窃情节严重、金额大，多次来本超市的惯偷，或属于团伙盗窃的，或认错态度不好的，送交司法机关处理。

　　（3）对偷盗者，超市不能采取公开其照片、姓名等个人资料，或进行殴打、当众出丑等违反法律的行为。

　　防损人员防损有“损”招

　　超市防损人员的出现与超市出现的历史一样久远，围绕着这种行业的争论一直也没有停止过。其中之一就是，防损员与其他员工的关系问题。

　　尽管超市的管理层对于防损人员褒奖有加，可是记者随机采访的超市员工对他们却并不认同。一位直言快语的女员工说：“我最看不惯超市里的那些防损员了，同样是超市员工，他们总觉得高人一等，就会欺负自己的员工。”据介绍，前几年国内被炒的火暴的超市员工被搜身的新闻，“肇事者”就是超市的防损员。

　　有关人员告诉记者，防内盗也是防损员的主要工作之一，据说，哈尔滨和大庆的个别大型超市还保存着下班对员工搜身的习惯。

　　记者搜索了零售网等等针对超市业的网站论坛，一些网友还披露了一些更为恶劣的现象。一名叫“服装员”的网友说：“我们超市防损员不但搜身，还找一些小东西放在那里引诱员工，如果有人上当了，他就可以到领导那里去领奖金了，其实大家心里都知道怎么回事，谁会上他们的当呢。”

　　超市一些业户对防损员也颇有微词。据介绍，超市的业户与防损员的关系又呈现另外的一种面貌。超市的业户老张告诉记者，防损员对于超市里面自营的商品看得挺紧，可是对于出租的部分，他们不但不管，还经常要揩点油水，业户稍有不服就会遭到报复。

　　几年前，老张刚进入这家超市卖冷饮。一天，一个防损员从冰柜里拿了一根冰棍没给钱被老张告发，超市对他进行了处分。当晚老张就遭到报复，冰柜的插销被踢掉，第二天早上老张来一看，满满一冰柜的雪糕都变成了奶汤。

　　大庆市一位私营超市的老板向记者坦言，对于雇用的防损员是既爱又怕。他们用心一点儿利润就能上去，可是你要惹得他们心里不痛快，超市里面的商品丢得就特别快，而且监控录像里还查不出来。据他介绍，他的一个朋友开超市，发现防损员监守自盗，将他们开除。然后，用了一些没有从业经验的新人。从此，他的超市就丢货不断，甚至连微波炉等这样的大件商品也频繁丢失。他背后了解，原来是他开除的那拨防损员使坏，而他们请来的盗窃高手竟然是另一个超市的防损员。最终，他向警方报案，终于把“小偷吓退了”，可他的超市损失惨重最后倒闭。

　　监控仪器将取代防损员

　　在零售网上，一名超市员工发帖子表达自己的想法：防损是我们公司内部的“警察”，这句话我已经不止一次地听过，在内部防损员们更是以“内部警察”自居。总部也把防损部当做了监督公司员工的利器和维护企业正常运作的灵丹妙药。防损部似乎给我们企业罩上了一层百毒不侵的金钢罩。那乱糟糟的防损部门真的是超市员工腐败的克星吗？这不得不让我引出另外一个沉重的话题，现实生活中的警察还有检察院、法院来监督其执法的公正性。警察犯了错误还有督察机构和人大等机构来维持其正义。但我们企业内部的“警察”犯了错误又有谁来行使其监督的职责呢？有人肯定会说可以投诉到防损总部啊。但凡有点儿常识的人都知道，防损总部与门店防损是直接隶属关系，说的直白一点儿，也就是“父”与“子”的关系。“儿子”犯了错误让“父亲”来执行，这又执的是哪门子的法呢？所以奉劝高高在上的总部领导们，如果您真的想搞好这个企业，如果您真的想让这个企业能够正常健康地发展的话，请先从防损入手，清理防损内部的腐虫吧。

　　记者采访的某超市安全科的负责人表示，类似的观点他在本超市的员工及业户中也听到不少，因为防损本身就是矛盾重重的行业，但是防损行业对于超市的发展来说还是一个必不可少的支柱。从国际上看，超市行业发展到今天仍有防损人员存身的一席之地，这就说明它的必要性。也许在将来监控设备极度发达的时候，这种行业可以被取代。