《辽沈晚报》烹饪大赛暨全国第五届电视烹饪大赛辽宁选拔赛开赛家庭组五位选手晋级决赛

　　昨日上午，《辽沈晚报》烹饪大赛暨全国第五届电视烹饪大赛辽宁选拔赛在辽报大酒店拉开帷幕。家庭组初赛首先开始进行，通过紧张激烈的PK，五位选手晋级决赛。

　　辽沈晚报社常务副总编辑徐晓民说，《辽沈晚报》与沈阳市烹饪协会联手中央电视台举行的烹饪大赛，目的就是展示辽沈地区厨坛高手的高精尖烹艺和中华烹饪历史文化传统，倡导全民“科学饮食、文化饮食”。

　　作为本次烹饪大赛裁判长，中国著名烹饪大师、国家一级评委、沈阳市烹饪协会会长刘敬贤认为，辽沈晚报举行的烹饪大赛，将饮食文化、实用信息、生活情趣等元素有机融合，通过与读者的互动传递美食愉悦生活，非常有意义。

　　在当天的比赛中，来自辽沈地区的10位选手，分别拿出了自己的拿手菜参赛。4位专业评委和10位美食团成员，认真品尝了每位选手的参赛菜品。并对每位选手的现场表现进行打分，最终在10位选手中选出5位晋级者。

　　本次烹饪大赛的决赛将在本月25日举行，届时，晋级的5名选手经过较量，将最终选出1名业余选手代表我省参加中央电视台的全国烹饪大赛。

　　记者 王世海 李霖

　　来源：辽沈晚报