市场饱和菜价稍降

　　跌幅在5%左右，预计下周菜价将止跌返涨

　　本报讯（记者林文龙）随着入冬以来气温的持续下降，北京的蔬菜价格已连续两周保持在5%左右的涨幅。直到本周，蔬菜的整体价格才有所回落，初步计算下跌幅度在5%左右。

　　新发地市场提供的数据显示，除了白萝卜、扁豆、茄子、小白菜等个别品种的价格仍有小幅上涨，其他大部分蔬菜品种的价格均有不同幅度回落。

　　“蔬菜价格的降幅普遍不是太明显。”商户赵先生说，如菠菜上周的价格为每公斤0.89元，本周降到0.87元；大白菜上周价格为每公斤0.18元，本周下降到0.17元。

　　新发地市场副总经理刘僧会分析，造成本周蔬菜价格下降的主因是蔬菜的供应暂时走出了前段时间青黄不接的困境，出现了短期的市场饱和，而消费需求并未增长，从而使供需关系偏向供大于求。

　　刘僧会说，前段时间由于露天产蔬菜退市，而大棚产蔬菜普遍还未大量上市，因而造成蔬菜供应不足，进而促使价格上涨。而眼下，来自海南、广东等南方长途运输蔬菜普遍开始大量供应北京，而山东、内蒙古、河北及京郊等地大棚产蔬菜也开始大量上市。

　　未来走势：刘僧会预测，本周蔬菜价格虽有所下降，但整体来看，降幅还不是很大。

　　但就是这种轻微的下降趋势也不会持续太久，预计下周蔬菜价格就将有一个止跌返涨的过程，而涨幅将在5%-10%之间浮动。