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“土鸡蛋”没有标准消费者不可轻信


http://www.sina.com.cn 2006年11月22日05:57 深圳特区报

  市消委办负责人提醒

  “土鸡蛋”没有标准消费者不可轻信

  【本报讯】(记者王敏)近日,蛋品问题频频显现,消费者开始更多关注经常要食用的鸡蛋。昨天,记者从农业部门了解到,目前深圳市场上销量很大的所谓“土鸡蛋”其实
根本没有标准,很多是企业自己标注的,并不可信。

  在景田某超市,记者看到,很多菜都打起了“土”字招牌。在鸡蛋柜,除了普通的鸡蛋外,还有“农家土鸡蛋”、“草鸡蛋”等多个品种可供选择。土鸡蛋比普通鸡蛋贵了很多,是否真的物有所值?深圳市无公害农产品监督检验站站长黄昭瑜表示,按传统的说法,土鸡蛋是不喂饲料的农家鸡产的蛋,且不是蛋鸡生产的,蛋黄比重大,水分含量少,蛋白质含量高,吃起来香。但目前市场上的土鸡蛋是否真的“土”却无从考证,国家也没有相关的标准,很多所谓的土鸡蛋都是厂家自己标称的,消费者不要轻易相信。

  市消委办的负责人也表示,土鸡蛋只是个笼统的概念,国家尚未对何谓“土”作出明确的规定,是否是土鸡蛋要查到其来源才行。


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