液态羊奶“抢食”乳品市场“蛋糕” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月22日05:57 深圳特区报 | |||||||||
【本报讯】(记者刘春生)日前,深圳市奶业协会为进入深圳市场的高端液态乳品新品种“圣妃羊奶”举办了专题新闻发布会。市奶协专家委员会主任赵庆政介绍说,此次圣妃羊奶在深圳上市,给市民带来了全新的高端奶品,填补了深圳奶品市场的空白。 长期以来,乳品市场都是牛奶在“一统天下”。然而近年来,随着乳品市场的不断完善,羊奶开始“抢食”乳品市场“蛋糕”。目前,国内第一家生产液态纯羊奶的杨凌圣羊
羊奶被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品。营养学家认为羊奶还是“天然补钙专家”,羊奶中钙的含量是母乳的四倍,并且羊奶中的钙主要是以酪蛋白结合形式存在,极易被人体吸收,弥补了市场上各种补钙保健品难以被人体吸收的缺憾。此外,羊奶富含独特的上皮细胞生长因子(EGF),可快速修补老化的皮肤细胞,有祛皱除斑、令皮肤光滑嫩白的功效;而超氧化物歧化酶(SOD)对人体有抗炎美容和延缓衰老的功效。羊奶中还有多种营养物质和生物活性物质,其中的磷脂、核苷酸有益于智力发育和健脑。羊奶富含水溶性脂肪酸,有利于调解体内酸碱物质平衡,有利于提高人体免疫力增强抵抗力,有利于弥补膳食营养结构,是绿色营养保健食品。 | |||||||||