江城早点经营龙头企业负责人：暂时不会考虑调价

　　荆楚网消息（楚天金报）记者张军、柯锐报道：“我认为早点价格目前还能保持稳定，不宜上涨。”昨日，武汉最大的早餐连锁企业——三镇民生甜食店的负责人就市场“涨价”传言表示，其所辖直营店和连锁店均未调涨早点价格，暂时也不会考虑调价。

　　面粉价格波动尚可承受

　　三镇民生甜食店在汉开有50多家分号。其总经理陈汉华告诉记者，早点涉及的原料很多，有面粉、稻米、食用油等多种。其中面粉价格的波动尚在可承受的范围内，因此热干面可以不涨价。而烧梅等少数早点品种涉及面粉、米、油等综合原料，客观存在涨价压力，但如果经营者通过多品种实行利润平衡，则此压力也可消化。

　　原料价格走势还需观望

　　陈汉华说，很多早点经营户反映的面条、米粉等半成品原料价格上涨问题，近来也时有耳闻。其实，不少原料价格一直存在周期性涨落。就目前来看，也有年关将近的季节性因素，如果春节后，多数原料价格继续上涨，届时再考虑早点价格调整也不迟，这也可避免在相对短的时间内出现早点多次涨价的现象，更有利于市场健康和物价稳定。

　　不过，陈汉华表示，就目前国内汽油等能源价格走稳看，粮食加工业的涨价压力在减小，因此，早点原料价格也可能会出现不同程度的回落。一些人在此时就挑动早点涨价，难免不被多数市民理解。