违禁药物残留危害究竟有多大

http://www.sina.com.cn 2006年11月29日04:47 东方早报

　　针对国内水产养殖产业存在的添加违禁药物的问题，国家疾控中心有关专家表示，管理上的缺失和疾病发生日趋复杂化，使利用药物来抑制或预防疾病成为中小养殖户共同的“秘密”。“残留的微量药物是绝对杀不死特定对象的细菌，但这些细菌经长期接触同一微量药物后，会渐渐对此药物产生耐受力(即抗药性)，对人体的疾病防治上是非常不利的。”专家说。

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　　鱼类养殖部分禁用药物

　　药物名称允许使用量养殖用途对人体的危害

　　孔雀石绿不得使用抗菌、杀虫剂有致畸、致癌危险

　　硝基呋喃不得使用抗菌、消毒致畸、致突变和致癌

　　氯霉素不得使用抗菌对骨髓造血机能有抑制呋喃唑酮不得使用消毒诱发基因变异、致癌

　　硝酸亚汞不得使用治疗鱼类白点病极易产生富集性中毒

　　甲基睾丸酮不得使用性激素，用于催长极少的残留都可造成危害乙烯雌酚

　　喹乙醇不得使用生长剂导致肠球菌广为流行

　　林丹不得使用杀虫剂有致癌性

　　五氯酚钠不得使用杀虫剂黏膜刺激性强

　　杀虫脒不得使用杀虫剂毒性高，有致癌作用和双甲脒

　　锥虫胂胺不得使用杀虫剂有较强的毒性

　　酒石酸锑钾不得使用杀虫剂对心脏毒性大

实习生付丽慧早报记者李祎订阅东方早报请登陆东方早报网站或拨打 962288 或 8008208696；优惠多多、实惠多多、资讯多多。