厨房内液化气泄厨师受伤

　　□晨报热线记者姚克勤

　　昨天中午，位于恒丰路上的一家川菜馆内发生意外，由于厨房灶具上的橡皮管脱落，大量液化气外泄引发爆燃，包括厨师在内的4名饭店工作人员被不同程度烧伤。

　　记者昨天中午闻讯赶到这家川菜馆时，大门把手旁贴着一张写着“暂停营业”的纸

条。据饭店承包人苏先生说，昨天中午11点50分左右，饭店的两名厨师和两名服务员正在厨房内忙碌，没想到一台正在烧菜的灶具上的液化气橡皮管突然脱落，大量液化气立刻泄出，遇到明火后爆燃。

　　当时一名厨师站在灶具下方的木板上烧菜，突然冒出的巨大火焰让他猝不及防，身上穿的化纤衣物被烧得皱缩成一团，伤势也较严重。另外几人的头发被烧焦，身体多个部位被烧伤。

　　在瑞金医院灼伤急诊，记者见到了3名被纱布包裹得严严实实的男性伤者，另一名女性伤者由于伤势较轻已经离开医院。据主治医生介绍，几名伤者受伤部位主要集中在头面部和手部，其中一人手部伤势较严重，不过他们的烧伤面积不是很大，估计在6％-8％，烧伤程度在2度到3度之间。为了预防出现并发症，几名伤者需要住院观察一段时间。