常吃苦瓜有好处

　　目前，很多人都喜欢食用苦瓜，有的把苦瓜当成水果生吃，有的把苦瓜当烹饪佳肴的主料。那么，生吃苦瓜是否对身体有益处？经常食用苦瓜是否有一定的医疗功效？近日，读者邢女士给本报打电话咨询。

　　据市中心医院营养科梁主任介绍，生吃苦瓜对身体没有坏处，生吃苦瓜或喝苦瓜汁不仅健胃，还可以预防肠胃病。苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜，含有丰富的维生素B、C及

钙、铁等，具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。苦瓜还有一定的抗病毒能力和防癌功效。想瘦身的朋友可以尝试生吃苦瓜，其所含的清脂素能阻止脂肪吸收。同时，梁主任还特别提醒市民，生吃苦瓜一定要洗净，最好用水焯一下再食用。

　　实习生 吕迪