注水肉检测仪投放市场

　　本报海口11月30日讯（记者李灏）今日，省工商局对外宣布，由该局斥资30万元购置的25套食品快速检测箱和127台注水肉检测仪，将投入工商日常的市场监管工作当中。检测箱对甲醛、二氧化硫、吊白块、双氧水、味素、碘盐含碘量、劣质液体奶、陈化粮、芝麻油纯度等28个项目进行初步检测。

　　据介绍， 近年来，从苏丹红到孔雀绿再到吊白块等等，市场上食品频频被检测出含

有有害有毒物质，加强对市场上食品检测已迫在眉睫。然而，事实上，由于检测手段和工具的缺乏，特别是一些经济发展落后市县的检测设备非常匮乏，为市场食品安全的监管埋下隐患。为此，从今年12月开始，省工商局斥资30万元购置了25套食品快速检测箱和127台注水肉检测仪，这些设备将主要发往10个发展相对较慢的市县。