小麦大豆价格上涨生产企业借此提价

　　粮油价格为何突然走高？长期从事粮油批发生意的李经理介绍，这次粮油涨价的直接原因是小麦、大豆等原料价格上涨，生产企业纷纷借此提价。今年是山东省实施托市收购政策的第一年，农民销售小麦比较踊跃，但目前本省托市收购的小麦还未向市场投放，加上今年的干旱也使部分农民不愿出售余粮，客观上导致市场上小麦商品粮供应相对减少，最终导致面粉涨价。不过，近期我省托市收购的小麦会大量投放到市场，从总体趋势上看，面粉价格将有回落或趋于平稳。

　　“估计春节前价格很难有大幅下降。”李经理说，元旦、春节马上就要到了，面粉、粮油肯定迎来销售旺季，在这样的节骨眼上，价格恐怕难有明显的下降。

　　权威说法

　　面粉市场逐步恢复平稳

　　记者从市粮食局了解到，由于国内市场小麦流通量不足、面粉加工企业原料采购困难，导致山东、河南、河北、江苏、安徽等省份都出现了小麦和面粉价格快速上涨的情况。目前，市粮食局已采取了相应措施，一方面加强市场监测，密切关注各区市小麦行情和粮食批发市场、各大商场的面粉价格、销量情况；另一方面抓紧向省粮食局和国家粮食局报告，提出尽快销售最低收购价小麦的建议。

　　据悉，自11月22日起，国家已组织了最低收购价小麦的销售，小麦和面粉价格快速上涨的势头得到扼制，面粉价格逐渐回落。市粮食局预计，随着最低收购价小麦不断投放市场，小麦和面粉市场将逐步恢复平稳。