中广网合肥12月4月消息（记者洪波）近日，有关媒体报道了合肥几处蔬菜生产地“青菜竟用‘敌敌畏’保鲜”的问题，引起了安徽省有关领导和合肥市政府及相关部门的高度重视，经农业部农产品质量安全监督检验测试中心（合肥）对两组蔬菜样品的检测表明，合肥蔬菜市场上的蔬菜和畜禽水产品可以放心食用。
11月27日下午，合肥市对全市范围内的蔬菜市场开展抽检，重点在6个农贸市场和5
个蔬菜基地抽检了160个蔬菜样品，其中菜市场104个，基地56个，并请来安徽农业大学专家，咨询解答相关问题。安徽农业大学农药研究所主任汤锋教授认为，敌敌畏是有机磷广谱杀虫剂，国家规定为限用农药，允许在蔬菜生产中使用，安全间隔期7-10天。但其不可能具有保鲜功能。敌敌畏的挥发性强，有一种“蒜臭味”，即使农民使用敌敌畏对蔬菜进行保鲜，消费者也会闻到浓重的农药味从而产生抵触心理，根本不会购买。28日，合肥市检测的160个样品综合合格率96.25%。29日，安徽农委调查组送农业部农产品质量安全监督检验测试中心检测的2组蔬菜样品也全部合格。
此外，农业部调查组的专家认为，“敌敌畏”用于青菜保鲜是没有任何科学根据的。并指出，小青菜几毛钱一斤，没有储藏价值；西红柿不该有重金属；敌敌畏不该用来保鲜。目前，安徽农业部门已委托农业部农产品质量安全监督检验测试中心（合肥）对事发地的蔬菜进行定量分析，力求掌握其农药残留的详细情况，并将及时向国家农业部进行汇报。
另外，安徽省和合肥市主要领导对“有毒青菜”一事高度关注，及时听取了省、市农委的情况汇报，要求尽快了解事件真实情况。在掌握事情真相后，第一时间向社会公布最终结果。同时，安徽省农委要求全省各地农业主管部门在“两节”即将来临之际，高度重视农产品质量安全，加强检测，严格市场准入，保证人民群众食品安全。
