茶叶产品QS标志即将实行

　　根据了解，2005年1月1日，茶叶产品开始实施食品质量安全市场准入制度。按要求，在2007年1月1日尚未取得质量安全（ＱＳ）证书的企业，不得生产销售，所有茶庄、茶馆不许经营此类茶叶。日前，记者走访我市茶叶市场，发现卖散装茶很普遍，销售人员和市民对茶叶QS认证了解不是很多。

　　QS标志茶叶市面少见

　　记者在多家超市采访时发现，大多数超市里的茶叶都没有QS标识，有销售员告诉记者，茶叶能够在市场上销售就说明符合国家的规范，至于QS标识的茶叶，销售员称只是听说过，但并未见过。而在一些集贸市场，记者看到大多数茶叶都是散装茶，并没有发现有QS标志茶叶。在采访中，记者遇到正在选购茶叶的市民李先生。他称，对国家实行食品市场准入制度有所了解，但具体有哪些种类并不清楚。而市民刘先生则称，如果QS认证能够让现在销售的茶叶更干净放心，那么应该尽快推广，让市民买茶有新依据。

　　茶叶分装销售普遍

　　根据《茶叶QS认证的程序及相关标准》：包装及标签标志要求预包装食品即经预先定量包装或装入容器中，向消费者直接提供的食品。但记者发现，目前茶叶市场散装茶叶销量的情况比较普遍。

　　在教育中路某茶叶店，记者看到两名店员正围着一大箱散装茶叶进行分袋包装。一位店员先从箱里取出茶叶装入一个精美的包装袋中，袋上没有任何字样，然后放在电子秤上过称。据该店员说，茶叶分装可以根据顾客的需要，按重量进行分装。“很多茶叶店都是这样，行内也是如此分装茶叶的，我们当然是随大流。”该店员如是说。

　　此外，记者在几家茶庄了解到，茶庄大多是自行将茶叶分装，然后进行销售的。某茶庄的老板表示，购买散装茶叶后再进行分装，一方面节约成本，另一方面也便于茶叶的保存。

　　散装茶叶将面临危机

　　根据了解，带有QS标志的产品就代表着经过国家批准的所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，检验合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（QS标志）后才能出厂销售。而能够通过此项认证的茶企业在茶叶种植、包装等环节上都必须经过严格的流程控制，这些经过QS认证的茶厂所生产的茶叶会将茶叶中的农药残留量降到最低。

　　记者在《茶叶QS认证的程序及相关标准》中看到：“包装及标签标识要求预包装食品：经预先定量包装或装入容器中，向消费者直接提供的食品。”而茶叶产品必须预包装出厂，有关专家认为，这将会对目前的散装茶叶市场造成冲击，因为如果按《茶叶QS认证的程序及相关标准》，那么所有的散装茶叶都是不符合此包装标准的。因此，随着茶叶QS认证工作的进一步深入，将会对散装茶叶市场产生一定的规范作用。

　　相关链接：QS标准由三个制度组成：

　　1、对食品生产企业实施生产许可证制度。企业具备基本生产条件，能够保证食品质量安全的企业发给企业食品生产许可证，准予生产获证范围内的产品。未获得食品生产许可证的企业不准生产食品。这从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全的产品。

　　2、对企业生产的食品实施强制检验制度。不合格产品不准出厂销售，这项规定能有效地把住产品出厂安全质量关。产品质量应当检验合格不得以不合格产品冒充合格品。

　　3、对实施食品生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品加贴QS标志制度，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。这便于执法部门监督检查，也有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感。

　　来源:玉林日报

　　责编:李晓花