牛屁含100种污染气体被指导致地球变暖

　　谁是地球环境头号破坏者？不是汽车，不是飞机，也不是美国总统布什，而是牛！

　　北极冰原急速融解，导致全球海平面上升6米，这是美国前副总统戈尔拍的环保纪录片《不愿面对的真相》中警告全球变暖将带来的危机。随着温室效应日益严重，世界各国的科学家们都在呼吁降低二氧化碳排放量，并将矛头指向人类活动。然而联合国粮农组织最新报告却指出，其实全球10.5亿只的牛群，才是温室效应的最大元凶。它们排放的二氧化碳占

全球总量的18%，污染程度甚于汽车尾气。

　　 牛屁含100种污染气体

　　这份长达400页的报告题为《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》。报告也研究了其他牲畜，如羊、鸡、猪等造成的环境污染程度，但结论是，数量迅速增加的牛对环境影响最大。

　　牛群的屁和排泄物会排出100多种污染气体，其中氨的排放量就占全球总量的2/3，而氨正是导致酸雨的原因；牛群在消化或反刍过程中产生大量的甲烷，其甲烷排放量占全球总量1/3，这种气体暖化地球的速度比二氧化碳快20倍；牛还消耗大量的水，牛每分泌1升牛奶要先消耗990升的水。

　　报告称，全球10.5亿头牛排放的二氧化碳占全球总排放量的18%，不但比其他家畜动物高出许多，更超越人类交通工具，如汽车、飞机等的二氧化碳排放量。饲养牛时需要燃烧燃料来制造肥料，还要种植牧草、运输处理。在上述过程中，释放的二氧化碳占了9%。

　　 二氧化碳5年内急升

　　报告认为，辟建牧场是砍伐森林的一大主要原因，而全球有1/5的草地和牧场因为畜牧过度而沙漠化，畜牧场和肥料废弃物增加水源含藻量，威胁水中其他生物的生存，抗生素、荷尔蒙等药剂进入水源，不但威胁人类健康，这些污染进入大海也杀害珊瑚礁，造成海中生机荡然无存，

　　这份报告最后得出结论说，除非上述提及的畜牧过程有大幅改变，否则随着人类对肉品需求量的增加，这些牲畜造成的全球温室效应到2050年时将加倍。

　　另外联合国气候变迁研究小组即将在明年2月出版的报告也指出，大气层中的二氧化碳含量在过去年5年急剧增加，预估在未来的100年，全球平均温度将上升4.5摄氏度。

　　不管二氧化碳是来自牛群或人类，报告都呼吁，再不控制温室效应气体的排放，地球的自然生态环境将受到严重的破坏。