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问题鱼依然少人问津


http://www.sina.com.cn 2006年12月13日12:23 新闻晚报
□晚报记者冯婷 摄影薛红滨

  多宝鱼事件产生“多米诺骨牌”效应:接踵而来的药物残留超标事件,引发了市民对水产品质量的恐慌心理。时隔一个星期,桂鱼市场也失去了往日的热闹,销量和价格都创历史最低纪录。水产行家认为,市场水产品已经经过检疫部门检验,市民无需对水产品过度恐慌。

  桂鱼销量每天只有4吨

  目前,多宝鱼销售全面处于停顿和瘫痪状态,虽然监管部门和市场并没有发出禁销令,但是多宝鱼卖到跳楼价每斤3元都无人问津,现在市场里已经难寻觅一条多宝鱼。

  除了多宝鱼被市场打入“冷宫”外,桂鱼的遭遇也不尽如人意,已经失去了往日的热闹。记者从铜川路水产市场获悉,桂鱼现在每天的销量只有4吨,而在前期每天的销量达到12吨,高峰期甚至达到15吨。价格也是直线下降,前期每500克25元,最高时曾达到35元,而现在已经下跌至20元以下,18元一斤的价格让摊主苦不堪言。

  市场遇冷源自恐惧心理

  销售的严峻形势自十一月份下旬开始一直弥漫上海水产品市场。自11月17日市食药监局对市售多宝鱼药物残留超标发布消费预警,提醒广大市民谨慎购买和食用药物残留超标的多宝鱼,时隔一个星期,香港方面又查出淡水桂花鱼含有孔雀石绿成份,市场随之受到重创。

  接踵而来的药物残留超标事件,引发了消费者对水产品质量的怀疑甚至恐惧。受到恐慌心理影响的还有同产自山东的牙鲆。牙鲆貌似多宝鱼,已引入中国多年,养殖成熟,抗病能力强,但受多宝鱼的负面影响,销量也急剧下降,每天只有200多斤的交易量,较前期萎缩九成多。

  上海水产品合格率达97%

  记者致电本市食品药品质量监督局,相关负责人表示,自多宝鱼事件发生后,食品药品质量监督局对近两年的水产品检测结果进行了公示,上万份检验报告涵盖了海水鱼、淡水鱼、甲壳类、贝壳类等品种,合格率达到97%,其中受多宝鱼检测结果影响,海水鱼合格率较低。目前,上海市场被检测的桂鱼并不存在不合格问题。该人士强调,事实上,食品药品质量监督局也从来没有说过多宝鱼全部有问题,只要企业进入市场时能够出示产地的检验合格证,达到上海方面的检测指标,都可进入市场。

  记者获悉,山东方面也正在着手产地检验等事宜,两地政府都在为符合要求的合格多宝鱼早日重回上海市民的餐桌而作积极努力。


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