一看二摸鉴别消毒餐具

　　本报长沙讯消费者该如何分辨所使用的消毒餐具是否真的是经过严格消毒的呢？长沙市春来餐具消毒有限公司负责人赵春来介绍了两招。

　　他说，在使用消毒餐具时，即算不能分辨品牌，仍然有办法识别不合格消毒餐具：拆包的时候可以先用手摸餐具壁，看是否有粘手的感觉，玻璃杯是否有油垢。另外，因为消毒餐具都经过高温消毒烘干，不会有水分。一旦市民使用的餐具潮湿、密封薄膜有雾气，卫

生状况就值得质疑了。

　　另外，为了使正规企业提供的消毒餐具质量有保证，上周长沙市首批通过审批的9家集中式餐具消毒公司成立了行业协会，并建立了保证金制度，每家入会企业首先须交纳2万元保证金，一旦发现有违规现象，将会做出相应处理。9家企业占据了全市50％的消毒餐具市场，每天流向市场的餐具超过15万套（只）。

　　记者沈颢