黄埔近百学生“吃面豆中毒”

　　市食安办组织演练，并通过短信向市民发出预警：慎食面豆以防中毒

　　新快报讯（记者林波通讯员高志斌陈英娜）头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、乏力，严重者感觉四肢麻木、心慌，个别有神情恍惚，黄埔区某中学近百名学生吃面豆“中毒”！昨日下午，广州市食品安全委员会办公室（市食安办）开展重大食品安全事故（Ⅲ级）应急演练模拟了这一幕。

　　据了解，今年6月18日，广州市发布了《广州市重大食品安全事故应急预案》，为检验食品安全应急响应能力和应急预案的实际操作效果，市食安办组织了首次演练，以求提高应急处理能力。

　　整个模拟事件是这样的：黄埔区中医院在陆续接诊来自某校30多名疑似食物中毒病人后，于16时通过电话向区卫生监督所、疾病预防控制中心报告。不到30分钟，区卫生监督所和疾病预防控制中心就派员到事发现场进行调查采样。区中医院根据卫生局的安排在较短时间内腾出病房，开展紧急救治。随着就诊学生不断增加，市区两级食安办、卫生局等相关负责人赶赴事故现场了解状况，并到医院看望近百名疑似食物中毒患者，进一步部署救治工作。

　　12月份是面豆（也称猫儿豆）收获季节，为了防止市民因烹调不当引起食物中毒事件，市食安办已于当日向有关市场派发“慎食面豆防中毒”宣传单张，并通过手机短信向市民发出预警。

　　■新快辞典

　　面豆是广东某些山区前年从山东引进的新产品，每年12月份是收获季节，市民对其特性及烹调方法了解不多，自进入广东市场后全省已发生多起因食用不当引起的食物中毒事件。

　　特别提醒

　　面豆必须经过一系列处理后才能进食，其加工去毒方法复杂，市民须清楚烹调方法方可购买，集体食堂最好勿加工面豆供餐，防止因食用面豆不当引起的集体食物中毒事件发生。

　　（Robby／编制）