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小鹏想学烹饪 职校提供机会


http://www.sina.com.cn 2006年12月20日09:30 西安新闻网-西安日报

  本报讯(记者张文)昨日,本报报道了小鹏想学习一门烹饪技术的心愿,西安铁路职业技术学校的招生办王主任见到报纸后给报社打来电话表示,愿意为小鹏提供学习的机会。参观完学校的烹饪教学,小鹏点点头说:“我有决心学好。”

  昨日下午,记者陪同小鹏一起来到西安铁路职业技术学校。招生办王主任告诉记者,看到小鹏的经历,学校老师都感到很心酸,他愿意学好的想法同时又让大家感到欣慰。学
校正好设有烹饪专业,可以为小鹏提供一个学习的机会。

  在王主任的带领下,小鹏逐一参观了西点制作、雕花拼盘等烹饪教学点。“学好烹饪可不简单,它和小餐馆里的厨师不一样,这是一门技术。”听着王主任的介绍,小鹏若有所思地点头说:“我是在电视剧里看到厨师这个职业,觉得挺好玩。现在一看,和我想的还就是不一样。”

  听说学校毕业的学生有很多走进高级酒店当上厨师长,有的甚至到海外工作,小鹏紧盯着毕业学员的宣传照片,微微笑了。“你要是能好好学,将来工作不成问题。”“嗯。”小鹏轻轻点了点头。

  西安铁路职业技术学校康校长告诉记者,按照规定,学校只招收初中毕业生,而小鹏只有小学文化,鉴于小鹏的情况特殊,学校领导商量后,基本同意让他随新生试读一学期。“烹饪不仅要学技术,也要学习文化。能不能跟上教学,对你也有很大的难度。”康校长语重心长地对小鹏说,“希望你能珍惜这个机会,成材不成材还得看你自己。学校的老师们也会尽量地帮助你,让你在这里重新找到家庭中失去的爱。有决心学好吗?”小鹏点了点头:“有决心。”


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