无证快餐店寄生工地边生意火 用餐者多为工地零工

　　广西新闻网-南国早报记者邓师炜

　　由于无人做饭，一些在南宁市的工地上干活的民工只好到附近吃快餐，这让工地周边的快餐店生意格外红火。然而，这些寄生在工地边的快餐店，卫生条件却难以保证。

　　现场：工地边快餐生意红火

　　12月19日中午11时许，记者来到南宁市民族大道的“尚城街区”工地，该工地路边的小土坡上有五六个快餐店。这些快餐店都是用石棉瓦和木架搭建而成，里面各摆放着十来张桌子，刚煮好的菜露天摆放着，没有任何遮盖，引得不少苍蝇“闻香而来”。店外是沙土路，一有车辆经过，便尘土飞扬。一位民工告诉记者，这里本没有快餐店，工地在此落户后，附近村民看到了商机，快餐店也就像雨后春笋般冒了出来。

　　中午12时许，工地的工人陆续下班。记者注意到，一些工人直接进入工地食堂吃饭，更多的工人则走出工地，三三两两到外面吃快餐。不一会儿，外面的几间快餐店全都爆棚。

　　工人：快餐虽方便，吃得不放心

　　记者问一个刚吃完快餐的工人，为何不在工地食堂吃饭。这名工人回答说，在食堂里吃饭的都是一些大班组的成员，有专人负责做饭。他是来打零工的，没有跟大的班组，不能去那里吃。虽然宿舍里也有厨房可以煮饭，但下班后肚子很饿，便直接来吃快餐了。在他看来，吃快餐虽然比自己煮贵些，但方便省事。

　　也有民工对吃快餐很无奈。民工张先生说，吃快餐固然方便，但吃一次要3～5元，一天要花10来元伙食费，很不划算。他还担心这些条件简陋的快餐店是无证经营，不知道其肉油供应是否安全，吃起来心里不踏实。民工黄先生则说，希望工地能替他们着想，专门找人做饭，让所有工人都能吃上食堂的饭菜。

　　一快餐店的老板说，他是附近的村民，看着村里其他人卖快餐赚了钱，他也开了家小店，开张3个月来生意还不错。记者问他，开这个店有没有办理卫生许可证和工商营业执照，一民工在旁插口说道：“你看这条件，就算他想办理，有关部门能批准吗？”老板则避开话题，笑着说“民工们不大注重这些”。

　　工地负责人：会尽量解决“吃饭难”

　　19日中午，记者采访了该工地的负责人彭先生。彭先生说，工地方面已经建有专门的厨房，那些大的班组都有专人负责做饭。而工人宿舍内在保障安全的前提下，也设有厨房供零工们使用。但民工们似乎不大领情，多选择到外面吃快餐。

　　对于民工们“吃食堂饭”的要求，彭先生表示很难做到，因为工地的工人太多，一起吃饭要花太多的人力物力去准备，而且众口难调。至于外面快餐店的卫生条件不好，工地也没办法管。彭先生说，零散的民工如果感到吃饭有困难，可以向他们反映，他们会和那些有专人做饭的班组协商，安排工人去搭伙。