“浦东说书”本月展出

　　记者日前从浦东获悉，经过有关资料的再次收集，“浦东说书”近日已第二次正式递交了国家非物质文化遗产申请，同时提出申请的还有“塘桥号子”。

　　浦东新区文化艺术指导中心已开始收集所有的资料，本月将专门成立一个展览室，包括“三林刺绣”、“高桥松饼”等在内的一共7项非物质文化遗产的相关资料将一一展示出

来，以供市民参观。

　　资料匮乏影响申报

　　“浦东说书”承载着浦东独特的方言。但去年申报由于资料的匮乏未能如愿。浦东新区政府的有关负责人坦言，随着1987年上海春江沪书团解散，浦东说书专业表演团体不复存在。随着岁月流逝，专业说书人相继去世，历史资料收集困难。

　　浦东方言具有独特的语言特点，作为吴越地方语言的一个代表，它的保存更将成为老浦东活的文化见证。但根据规定，单独的语言形式不能作为文化遗产申报，“浦东说书”为此今年再度申报，并已于目前通过了上海市专家的评审。

　　“塘桥号子”首次亮相

　　嗨呦！嗨呦！声调高亢、气势壮阔、前后呼应，老上海人久违的“塘桥号子”今年5月首次在浦东新区塘桥街道的社区文化艺术节登台亮相。

　　这种极具地方特色、来源于解放前上海港码头工人的民间音乐，目前已面临失传。继塘桥成功申报市级非物质文化遗产后，目前浦东新区正在就此申报国家非物质文化遗产项目。

　　“塘桥号子”源于解放前的沿江码头工人。由于码头装卸主要靠工人手提肩扛来运作，这一劳动过程大多采取集体方式进行，要求步调一致，同心协力，与劳动紧密结合的搬运号子因此诞生。“塘桥号子”地方色彩十分浓厚，可根据装卸工种的不同，表现为不同的形式。

　　老字号申报文化遗产

　　中华老字号“钱万隆酱油”，目前已由浦东新区申报市级非物质文化遗产项目。

　　钱万隆酱园创始于1880年，至今已有120多年历史。钱万隆酱油是烹饪本帮菜肴红烧鱼、肉等的上佳佐料。1993年，中商部授予上海钱万隆酿造厂“中华老字号”称号。

　　清末时期，随着沪上民族酿造业的兴起，上海酿造业10多家老企业经百余年的历史洗礼，现今只剩下浦东的“钱万隆”与奉贤的“鼎丰”两家酿造厂，而代表沪上酿造业老招牌的仅剩清代光绪年间颁发给钱万隆的“官酱园”金字招牌，历尽劫难，至今保存完好。历史造就了“钱万隆”成为上海酿造行业非物质文化遗产的代表。