市民翻译皮蛋失误 老外误认为是百年蛋

　　本报讯 (记者 李天宇 实习生 余涛) “酱牛肉：braisedbeefwithsoy sauce；蛋皮鱼卷：fried fishroll；皮蛋：100-year egg.”看过北京市民讲外语活动组委会公布的英文菜谱讨论稿后，市民王女士为英文菜谱增添了3道家常小菜。昨日，记者带着市民的翻译，来到北京市第二外国语学校，将英文菜名拿给外国留学生看。

　　“100年的鸡蛋，怎么能吃？”一头金发的荷兰留学生付锐毅被“100-year egg”弄

晕了头，虽然他用汉英词典和手机词典查找菜名，但未找到皮蛋的英文翻译。不过，看到“friedfish roll”时，他脱口而出“这个是炸的鱼卷。”当记者告诉他“100-yearegg”不是100年的蛋，而是皮蛋时，他恍然大悟，说“吃过，黑色，咸的。”而乌克兰小伙Vikdor看了酱牛肉的英文翻译，反问记者这菜该如何烹饪。来京4个月的Vikdor说，他吃过的牛肉多是煎、炒、炸的，还没吃过“酱”的。