柳州开展食品监督"蓝盾行动" 餐饮业"试业"将被查 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月30日09:43 广西新闻网 | |||||||||
广西新闻网-南国今报柳州讯(记者罗素玲)从昨日开始,柳州所有餐饮业不再有“试业”一说,凡没有取得卫生许可证的集体食堂、餐馆、酒店,均将被视为无证经营。这是柳州市卫生局根据上级主管部门部署开展的“蓝盾行动”第一个整治重点内容。 昨日下午,柳州市卫生监督所向媒体通报了以食品卫生监督为主的“蓝盾行动
特别是近年来一些餐饮单位在未办理卫生许可证时,以“试业”为由头,提前经营的违规现象,将在这一行动中重点查处。如果目前已经存在这一现象的餐饮业、集体食堂和学校食堂等,应立即停止无证生产经营的违法行为,申请办理卫生许可证。否则,将按照《食品卫生法》的规定予以从重处罚。 据了解,“蓝盾行动”将持续到春节之后。除了对无证经营的餐饮业进行重点督察之外,还将针对元旦、春节期间的消费特点,加强对餐饮单位、食品超市的食品卫生、餐具消毒等监督抽查,并加大对食品中违法添加“苏丹红”等有毒有害物质违法行为的查处力度,严防群体性食物中毒事件的发生。 | |||||||||