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日开发彩色土豆http://www.sina.com.cn
2007年01月05日06:00 深圳特区报
养眼又健康 日开发彩色土豆 日本农业科技人员日前开发出彩色土豆，这种土豆既养眼，又健康，预计将受到消费者青睐。 据日本共同社3日报道，北海道农业研究中心马铃薯育种小组开发出红色、紫色和黄色三种颜色的新品种土豆。这种土豆不仅能丰富餐桌上的色彩，还具备独特风味，并且富含健康成分。 据报道，研究人员是将野生品种中的有色土豆经多次杂交，使其颜色逐渐加深后培育而成的。（新华社） |