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家有“小鬼”爸妈长肉

http://www.sina.com.cn 2007年01月07日06:00 深圳特区报

  家有“小鬼”爸妈长肉

  相当于每周多吃一个比萨

  【据新华社消息】美国研究人员发现,家有小孩的成年人会比家中没有小孩的成人摄入更多脂肪。

  美联社5日报道,美国艾奥瓦大学的海伦娜·拉罗什等研究人员发现,家有小孩的成人平均每天比家中没有小孩的成人多摄入约5克脂肪和1.7克饱和脂肪,相当于每星期多吃一个比萨饼。

  此外,家中有17岁以下孩子的成人还会吃更多含盐量高的点心、奶酪、牛肉、冰激凌、蛋糕、曲奇、比萨饼和熏肉等经过加工的肉制品。

  拉罗什解释说,家长们这么吃的原因可能是因为照顾小孩让他们时间紧张,只好吃更多的方便食品,或者是他们喜欢在家里储备这些食品,因为家长会认为孩子爱吃这些东西。

  研究显示,家中有17岁以下小孩的成人尽管饮食中的热量要少一些,但他们仍会摄入更多脂肪。拉罗什在报告中写道:“这些结果显示,以孩子为对象的食品广告不仅仅会影响孩子们的饮食习惯,同样也会对成人的饮食习惯产生间接影响。”她建议对全家健康饮食作整体规划,每个家庭成员都吃健康食品。

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