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水产大学学生开发菌菇新产品http://www.sina.com.cn
2007年01月07日12:07 新闻晚报
□记者俞陶然
晚报讯黑菇力、夹心菌菇饼、速溶菇松汤……这些有趣的食物都是水产大学食品学院学生的作品。日前，水产大学举行了第二届“大山合创意之星大赛”，该赛事由企业“出题”，让学生结合专业知识，研发出以食用菌为主或为辅的创新型食品。专家表示，大学生创造力强，参加这样的活动能实现自身发展和企业研发的双赢。 |
