年夜饭预订火　饭店恨房少

　　生活日报1月9日讯(记者王丽)虽然距离春节还有一个多月的时间，但现在在省城一些人气较旺的饭店预订年夜饭已经不太容易了。很多饭店早早就把全部单间预订出去，年夜饭生意非常火爆。

　　记者调查发现，预订最火爆的是省城一些知名的中高档饭店，每桌年夜饭的价格差不多在1000元左右，大多采用套餐形式，由饭店统一安排菜式。有的星级酒店的年夜饭标价竟然高达999元/人，如果10人就餐，一桌饭菜的价格就是9990元，高达近万元的豪华年夜饭内容也颇为丰富，据工作人员介绍，除夕夜豪华年夜饭将推出燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参等山珍海味。

　　文化东路一家酒店的订餐工作人员告诉记者，很多老客户订的是1000元一桌或更高的标准。目前该饭店的所有单间都已经全部预订出去了，客人都是拿着现金直接预订，否则只能眼瞅着单间被别人“抢”走。年夜饭生意延续了去年的火红态势，令他们头疼的是来该店预订年夜饭的客人太多了，而饭店的单间则相对太少了。泺源大街上一家饭店的服务员则告诉记者，他们从去年12月份开始几乎每天都能接到十多个咨询电话，到1月初所有的包间基本上都预订完了，就只有大厅还剩一些散座。

　　市民杨女士对记者说：“过春节最热闹的就是这顿年夜饭，我们老两口退休在家，儿女们在外地工作，好不容易一年团聚一回。子女们孝顺，不愿意让我们老两口下厨做饭，在饭店吃年夜饭就是图个喜庆、热闹、方便，听说饭店还准备了歌舞表演，边吃饭边看演出，挺好的！”

　　大多数接受采访的市民表示，有情调、有排场、方便省事是吸引消费者选择在饭店吃年夜饭的主要原因。同时，一些市民表示风味餐馆中的美味佳肴也是在家里无法烹调得那么地道的。忙碌了一整年，在饭店偶尔换换口味也算是一个不错的选择，很多消费者已经接受了在饭店吃年夜饭的观念。