柚皮制成糖 废物变成钱

　　本报玉州讯 入冬以后，不少容县果农在玉林城区租铺面销售他们种植的沙田柚，很多市民怕剥柚皮，都叫果农将柚皮剥去，一天下来，留下的柚皮不少。笔者发现，聪明的容县果农并没有把柚皮当作垃圾丢掉，而且将柚皮处理后，制成柚皮糖，向市民出售，又换回一叠叠钞票。

　　在玉林城区清宁路中段天心综合市场附近，一位容县果农在摆卖沙田柚，笔者见到其摊上还有用塑料薄膜袋包装好的柚皮糖，晶莹透亮，散发出阵阵柚香清甜味，旁边写着“柚皮糖，清心润肺，清热止咳”字样。笔者拿一片试试，确实名不虚传，有一股浓浓的柚香气味，吃起来清甜清甜的，口感很好，刚患感冒的我，喉咙顿时舒服了很多。那位果农告诉我，柚皮糖是用柚皮加白糖煮成的，不加任何色素和防腐剂，比商店里卖的要原汁原味，大人、小孩和老人吃都合适，冬天吃特别有利于健康。我买了一包回去，一家人吃了都说好吃。

　　容县果农就是那么聪明，善于变废为宝，柚皮也制成糖卖，不让它变成垃圾污染环境。 （黄家南）

　　来源:玉林日报

　　责编:李晓花