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鸡蛋无黄

http://www.sina.com.cn 2007年01月18日07:07 扬子晚报

  

鸡蛋无黄

  本报讯 连云港市民王先生告诉记者,他前天在超市买了几斤鸡蛋,昨天上午煮几只给小孙子吃。谁知煮熟打开后,竟发现一只鸡蛋全是柔嫩的蛋白,一家人都感到十分惊奇。该市兽医站专家周先生介绍说,这其实与双黄蛋一样,都叫畸形蛋。原因可能是蛋鸡受到外界的某种刺激,或是输卵管有炎症,造成鸡蛋异常,但是蛋仍可食用。???????????????? (朱祺祥)

  图下部为无黄蛋。 朱祺祥摄

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