食品安全信息必须透明公开

http://www.sina.com.cn 2007年01月19日01:21 大连晚报

  “进口”的事儿引起人大代表们的高度关注。人大会期间,多位代表就食品安全问题发表意见,纷纷为政府有关部门支招儿。

  人大代表潘延霞说,食品安全检验检测机构应及时发布安全信息,这个观点引起许多代表的共鸣。她说,各级政府应该有意识地通过政策引导等措施鼓励食品企业品牌化、规模化,逐步达到没有品牌不准入市的水平。同时,还应建立食品安全检查检测体系,建立详细的食品企业和食品安全信息,统一向社会发布,把这些信息透明化,让消费者能够清楚地了解食品从原材料到成品以及流通到消费者手中的每一个环节和状况。

  她建议由各级食品安全综合监管部门对本区域内食品安全检验、检测机构的建设进行统一规划,打破部门、行业和区域界限,形成布局合理的食品安全检测网络,并向市民统一发布食品检测安全信息。

  潘延霞还提出建议,建立政府食品安全专项资金。配置人财物具备的市区两级食品安全办公室,加强食品安全的统一协调工作,各监管部门应完善食品安全监督机制;建立食品安全监管网络,在各村、街道设立食品安全信息员;政府应该加强专项整治联合执法的力度,重点打击不法商贩;市区两级政府在食品安全工作上建立专项资金。

  另外,人大代表吴厚刚建议,保障我市贝类食品安全。大连海鲜远近闻名,大连贝类产量数十万吨,年综合收入已达百亿元,加强贝类食品安全工作不仅是大连经济发展的大事,更是国内外游客来连消费安全的大事。

  为此,他建议:完善市场准入制度,提升对二类海域贝类食品进入市场的净化标准,明确必须净化的要求;健全贝类食品溯源制度,必须挂牌上市;加大市场监督,培养生产者诚信、负责意识。

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