海口查获1.25吨“黑”挂面

　　简陋的挂面生产“车间”

　　问题挂面多是放在装啤酒的箱里散装卖。 本栏图片均由古月摄

　　本报讯 （记者古月）1月18日下午，位于海口滨濂村民宅内的一挂面生产黑窝点，被省质量技术监督局查获，1.25吨问题挂面被现场查封。

　　记者在现场看到，这个窝点库存的挂面未经包装，就直接放在装啤酒的纸箱里，或干脆放在废旧编织袋内，堆放在一间阴暗潮湿的仓库里。在一间低矮的小屋里，摆放着两台沾满污垢的压面机。这个只有几百平方米的挂面生产窝点，没有卫生防护和消毒设备，生产出的挂面，直接晾晒在院子里搭起的木棍上。

　　在压面机旁边，有一袋碱面，工人们说这是加工挂面时添加的辅料。现场没有看到计量器，工人们说凭感觉往面粉里加。执法人员表示，过量添加碱面有害健康，对其用量国家有严格规定。

　　现场一位自称是负责人的张姓男子，拿出2004年的挂面产品检验报告，称其生产的挂面曾经技术监督部门检验合格，执法人员说这份报告已过期。他出示的卫生许可证，也已经过期。

　　据了解，海口市龙华区滨濂村161号的这个挂面加工点，每天约生产挂面300公斤至500公斤，主要售往府城、海垦路、南沙路一带农贸市场，多是放在装啤酒的纸箱里，向外批发或散装卖。

　　小提醒

　　消费者购买挂面时应注意如下几点：

　　1. 应首选名牌产品，名牌产品注重质量，安全比较有保障。

　　2. 正常挂面色泽均匀一致，洁白，稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味。

　　3. 注意包装。名牌厂家多数采用自动包装机包装，而较差的生产企业的产品，常在极简陋的条件下手工包装。

　　4．产品包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。