CCTV-7《致富经》：养得少了赚得更多

　　CCTV-7《致富经》1月30日播出节目《养得少了赚得更多》，以下为节目内容。

　　2007年1月15日，浙江省奉化市莼湖镇又有一船鱼将要运到韩国去。这天，船长沈云浩特别高兴，虽然进入2007年刚刚15天，但这已经是他今年运出去的第二批鱼了。

　　记者：“你一年往韩国送多少趟？”

　　船长 沈云浩：“大约30来趟左右吗。”

　　记者：“去一趟多少天？”

　　船长 沈云浩：“多少天，来回5天。”

　　记者：“一船多少鱼？”

　　船长 沈云浩：“30吨多一点。”

　　宁波致远进出口有限公司负责人 沈杰丰：“这批鱼运到韩国去，每公斤大概55元左右。”

　　现在，像这样的活水船每个月要往返韩国两次，然而在一年以前发生事情，却让莼湖镇的鱼在销售上全面遭到了滑铁卢。

　　2005年6月的一天，养殖户林令华收了一批鱼，连同其他养殖户的鱼一起运到了韩国。

　　养殖户 林令华：“我们发到韩国去，这个心情是很高兴的，因为我们发过去之后，这边的资金就可以回笼了吗。”

　　可林令华万万没想到，刚刚运过去的鱼没过几天竟然被退了回来。

　　养殖户 林令华：“挤的非常厉害，本身鱼的体质不太好，再加上挤过以后，这个鱼到了韩国，很难看，很难看，不能看了，死伤已经，到了韩国之后已经有30%的死伤了。”

　　原来，韩国对进口鱼的质量要求很严格，莼湖镇的鱼因为养殖密度太大，互相挤压造成了部分鱼破皮掉鳞，再加上运输途中的颠簸，使运过去的鱼死伤率太高，所以就被退了回来。

　　养殖户 林令华：“10吨鲈鱼，损失大概也在20多万吧。”

　　那段时间，网箱里的鱼不仅出口无望，就连国内市场的销量因为同样原因而大幅缩水。一时间造成鱼严重滞销。

　　养殖户 沈吉军：“不好到，几乎就是说，以前销量的1/3的都没有。”

　　为了提高鱼的品质，养殖户的第一反应，就是扩大网箱的容积。这时，一个韩国客户对养殖户林伟江说的话印证了他们的想法。

　　养殖户 林伟江：“我一个韩国客户给我提供这个信息，信息他们那边就说是钢管大网箱养殖的。”

　　既然鱼破皮掉鳞是因为网箱内的养殖密度太大造成的，如果少养鱼，那无异于少赚钱，而且当地的鱼主要针对的又是韩国市场，不如就直接换成和人家一样的大网箱，增加鱼的生活空间。于是，林伟江把这个消息告诉了周围的养殖户。

　　养殖户 林伟江：“比如那个人一样，一个屋檐下住两个人，假如住个10个人，这就不一样，那么我们当时就是用钢管做一个大网箱做试验。”

　　养殖户们听到这个信息之后好象抓住了救命稻草，很快他们就把3米乘3米的木质小网箱换，成了6米乘6米的钢架大网箱，网箱扩大了4倍，鱼的数量也从以前的300条增加到了1000条。然而，一场天灾却悄然而至。

　　2005年8月，他们刚把鱼苗投放下去，一场台风让养殖户们的希望再一次破灭了。

　　养殖户 林伟江：“跑了，差不多没有，几乎见几个了。”

　　台风过后，所有的网箱都遭到了破坏，刚放进去的鱼苗都随着那场风浪游走了。刚经过了销售的打击，又招来了台风的摧残，当地养殖户们的努力算是白费了。可钢架网箱的问题究竟是出在哪里呢？为什么人家能用，自己就不能用了呢？

　　养殖户 林伟江：“因为它电焊是焊起来的，不是钢管整体的，那么这个地方台风一来，它就承受不住，承受不住以后它就断掉了。”

　　其实，钢架结构的网箱并不适合当地海域多风浪的特点，这不仅是因为钢管太硬，容易断裂，还因为网箱大，鱼多，损失反而更大。增加了设施的投入，却没达到预期的效果，此路不通，似乎是无路可走了。

　　这时，奉化市网箱养殖协会会长林亚义突然提出了要改回原来的小网箱，在网箱里少养点鱼，其实，因为养殖密度过大而造成鱼的损伤，最简单的解决办法就是减少投放密度，于是林亚义开始四处游说，可当他劝到养殖户林仁辉的时候却怎么也劝不动了。

　　养殖户 林仁辉：“本来我们3×3米的网箱，养300条一个网箱，后来他要我们那个密度要稀一点，养200条一个网箱，比如说我鱼10元钱一条，我不是100个网箱最起码损失10万。”

　　在林仁辉的算盘里，少养一条鱼就等于少赚10元钱，可林亚义却不是这么算的。他认为，养鱼算的应该是重量和质量，不能单纯的按数量计算，如果数量少了，质量高了也一样赚钱。劝不动林仁辉，林亚义也没有强求，毕竟自己还没有一个可以令人信服的数据拿出来，再怎么劝也没有说服力。可到底一个网箱里养多少条鱼才能达到最好的效益呢？林亚义联合与他有同样想法的养殖户做起了实验。

　　奉化网箱养殖协会会长 林亚义：“我们同时呢，大家协商了以后，它根据我们在不同的时期，不同的户大家做实验，他一个3×3米的网箱养400条，有人养400条的，有人养300条的，有人养250的，有养200条的，那么一年下来以后，大家看一看，这个谁家，鱼长的好。”

　　等待了一年，到了2006年下半年，实验的结果终于出来了。

　　奉化网箱养殖协会 会长 林亚义：“比来比去，我们看看，就是说，养200条比较合适一点，你养的多了，养300条，养400条更不用说了，鱼太挤，鱼很容易发病。”

　　网箱养鱼的合理密度终于被林亚义找到了，时隔一年之后林亚义又以同样的事情找到了林仁辉准备要给他清清楚楚的算笔帐，但这回，林仁辉不用劝，自己就改变主意了。

　　养殖户 林仁辉：“等到卖的时候，他们那个鱼，成活率相对也要高一些，大也要大，他们一条鱼比我们两条鱼赚的还多。”

　　同样是3米乘3米的网箱，养200条鱼不仅比养300条鱼平均每条鱼重至少半斤，而且成活率也由原来的不到80%提高到了95%以上。虽然鱼的数量减少了，但总重量并没有改变，此时，他们的鱼已经开始恢复了对韩国的出口，而且在国内的销售价格也大幅提升。

　　记者：“鱼运到哪儿去？”

　　养殖户 沈吉军：“运到上海。”

　　记者：“今天运多少？”

　　养殖户 沈吉军：“今天运了一千五六百斤。”

　　记者：“多长时间运一船。”

　　养殖户 沈吉军：“基本上天天有运往上海、杭州，天天都有发，基本上每天都有的。”

　　现在莼湖镇有32000个网箱，年产量4000多吨，其中80%的鱼出口到韩国，20%在国内销往上海、浙江等地区，年产值达到了1亿8千万人民币。

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　　注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播： 每周一至周五22：02--22：32 ，重播：每周二至周六13：52—14：22。

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