广丰加强春节期间食品卫生监督检查

　　中广网南昌2月12日消息（记者胡啸 通讯员邱瑛）为了保障春节期间全县食品卫生安全，江西广丰县卫生监督部门最近对全县城区所有食品交易相对集中的区域、市场及所有提供“年夜饭”服务的餐饮单位进行了节日期间食品卫生监督检查。

　　这个县县城东街和广丰商场是县食品交易相对比较集中的区域和市场。连日来，广丰县卫生监督部门全体卫生监督人员组成2个检查组分别对市场内的糖果批发店、副食品销售店、糕点加工点进行了检查。从检查情况看，食品卫生状况城镇好于农村，大商店好于小商店。检查中发现：一些食品店无卫生许可证经营食品；一些商店陈列销售的食品、保健品超过保质期限，甚至无厂名、地址、日期等标识；一些食品商店陈列销售的奶类食品严重存在过期等问题。检查人员对存在的上述问题当即提出了整改要求，收缴了过期变质食品和“三无”食品。对个别违法情节严重的食品销售店，卫生监督人员还按照《食品卫生法》的有关规定对其予以行政处罚。

　　根据有关规定，提供“年夜饭”服务的餐饮单位原则上应获得食品卫生A、B级信誉等级，并向当地食品卫生监督部门申报，获得批准，才可以提供此项服务。为保障到餐饮单位吃“年夜饭”的消费者食品卫生安全，广丰县食品卫生监督所还开展了一次“让年夜饭吃得放心”的专项行动。对所有申报登记的餐饮单位进行了一次全面的卫生监督量化评分，对不符合卫生要求或存在卫生安全隐患的餐饮单位，限期整改，对整改不到位的，将责令其不得提供“年夜饭”服务。

　　截止目前，这个县仅有永利国际大酒店、广丰宾馆龙轩酒楼和更上楼等三家餐饮单位原则上获得提供“年夜饭”服务的许可。