两种黑芝麻

　　记 者:云振贤1

　　摄 像:孙强华1

　　男播:【导语】前两天家住德胜门的魏大爷在四道口批发市场买了一斤黑芝麻，可回家洗过之后居然掉色，水和墨汁一样的黑。魏大爷担心买的不会是染色的黑芝麻吧。

　　【正文】这碗如同墨汁的东西就是魏大爷前两天买的黑芝麻，经水泡过之后变成这个样子。魏大爷说他当时可吓了一跳。

　　【同期】魏大爷(当时买他说没事，回来一洗不对，真后怕--)

　　【正文】记者也仔细的闻了闻，没有什么异样的味道，但和真正的黑芝麻一比就看出区别来了。

　　【同期】记者(我们拿好的芝麻和劣质芝麻做实验，

　　【正文】刚倒入热水，两种黑芝麻就出现不同的效果。您瞧，这碗是批发市场买黑芝麻，水浑浊乌黑；这碗是超市买的黑芝麻，水紫红透亮。

　　【同期】？？

　　【正文】记者随后来到魏大爷买芝麻的地，四道口批发市场，这里卖芝麻的摊贩可不少。

　　【同期】记者：(我前两天买的芝麻水黑，我没卖--)

　　【正文】记者走了十多家摊点，商贩们可都说自己的黑芝麻没问题，但都知道黑芝麻有染色的现象。随后记者来到海淀区食品卫生监督所进行了解。

　　【同期】执法人员(这显然染色，可能用碳黑等燃料。真正黑芝麻也褪色，但是水是紫红色---)

　　【正文】执法人员解释，这种经过染色的黑芝麻肯定会对人体健康造成伤害，他们会进一步加强对集贸市场的执法检查。我们也给您提个醒，买黑芝麻最好到商场、超市或者买之前用水侵泡，以免上当受骗。

　　本台记者报道。