除夕访问阿荣旗朝鲜族养禽人家[图文]

　　中广网呼和浩特2月18日消息 （记者阿都钦、通讯员王娜）“爆竹声中一岁除，春风送暖日屠苏”。 除夕，我们来到了内蒙古阿荣旗朝鲜族民族乡东光村村民宋成焕家里，与他们一起感受朝鲜族同胞迎接新春佳节的快乐。

　　朝鲜族村民宋成焕夫妇

　　听说我们是专程来采访的，宋成焕夫妇热情招待我们。这是一个五口之家，拥有2间正房的农家院落，屋子里收拾得干净利落，水磨石板铺地，四壁洁白，屋外80平米的圈舍里养了许多非洲雁、珍珠鸡等特色禽类。女主人宋洪霞穿着漂亮的民族盛装，正在厨房里忙着做活，她告诉记者，汉族过春节要吃年糕，朝鲜族人春节也有专门讲究吃的食品，称为“岁餐”。

　　进到里屋，一根烟过后，40多岁的男主人宋成焕打开了话匣子：“今年过年真是冷清啊，只剩下我们老两口了。”他说，大姑娘去年出的门，嫁到了外地没法回来。二姑娘和小儿子在外地打工，为了多挣些钱，也没有回来。说到这，宋成焕的情绪有些低落，当我们问起他家特禽养殖的事，宋成焕立刻精神焕发有唠不完的嗑。宋成焕本在一家建筑公司工作，因为从小就喜欢大自然，一个偶然的机会知道了饲养非洲雁是个好项目，他便毅然放弃了工作，将全部资金投到非洲雁的饲养中。他说，非洲雁繁殖率高、易饲养、费用低、肉质好、味道美，以瘦肉率高而备受人们青睐。他饲养非洲雁，就是看好了它的经济价值。据他介绍，目前几家大型饭店和超市都和他有了供货协议，只是由于缺少资金，他的发展规模还满足不了供货需求。

　　在宋成焕的带领下，我们走进一间禽舍，打开电灯，只见几个围栏内有上百只非洲雁。隔着绿色的尼龙网，展现在我们面前的是一大群红脸大鸟，有的安卧在地，有的悠然“散步”。 宋成焕拿出饲料给它们喂食，奇怪的是那些大鸟们却无动于衷。老宋笑着告诉我们，非洲雁与家养的鸭、鹅等家禽不同，它们吃食很快，想吃一会儿就吃饱了。

　　鸭群

　　宋成焕饲养的珍珠鸡与特色鸡

　　说到下步打算，宋先生告诉我们，他的养殖场目前已存栏800多只特禽，过年开春后就可发展到万只，发展前景十分看好。这时女主人请我们吃饭。她端上了10多盘朝鲜族特有的菜肴，豆芽、酱汤、辣白菜、打糕、拌饭等民族饮食，而男主人则拿出了自家酿造的“岁酒”，样样都飘荡着浓厚的朝鲜族饮食香味。酒酣情浓时，主人们唱起了《道拉基》、《阿里郎》民谣，跳起了多姿多彩的民族舞，使我们也陶醉在了他们的幸福和情韵之中。