36斤“饺子王”亮相饺子宴

　　内藏1000余小饺子，大兴长子营镇留民营村摆席106桌

　　大兴区长子营镇留民营村村民围着36斤重的“饺子王”，赞不绝口。“饺子王”内藏1000余个彩色小饺子。昨日，该村像往年一样举办千人饺子宴。通讯员摄

　　本报讯（记者耿小勇）大年初一，大兴区长子营镇留民营村，全村千余人共赴千家饺子宴。一个重达36斤、内藏1000余个彩色小饺子的“饺子王”成为宴席主角。

　　昨日中午12时许，留民营村1400多平方米的大礼堂内摆了106桌，全村老少，从几个月大的婴儿到93岁高龄的老奶奶都赶来参加千家“饺子宴”，该村的“饺子宴”已经举办了27年。今年的主题是“和谐农村千家饺子宴”，北京卫视向全国进行了现场直播。

　　“开席喽！”中午12时45分，两个身穿大红唐装的师傅将一个重达36斤的“饺子王”抬上舞台亮相。留民营村老书记张占林称，这个超大号的饺子仅皮面就重达6斤，“大肚”里藏有1000余个小饺子。随后，张占林与北京市区领导共同切开“饺子王”，一千个彩色小饺子呈现出来，红皮的、绿皮的、还有紫皮的。“这都是用村里种植的有机蔬菜汁和面包的。”留民营村党总支副书记张广慧说，今年的饺子宴共用面粉550公斤、包了5万多个饺子。