想亲手做顿牛排 潘小姐被酸臭牛肉倒胃口

　　昨天下午，市民潘小姐在昆明市麦德龙超市买了一盒生牛肉，准备回家自己做牛排吃。没有想到，就因为这块牛肉，潘小姐不仅没有吃成牛排，还惹出一肚子的气来。

　　商场答应原价退钱

　　据潘小姐介绍，昨天下午4时左右，她在麦德龙超市里买了一块生牛肉。当她回到家打开牛肉的包装后，发现装在保鲜盒里的牛肉正面看上去倒是红润新鲜，可背面却有点发黑。潘小姐切了一块试着煎熟，吃到嘴里感觉有一股奇怪的酸臭味。潘小姐赶紧带上牛肉，回到麦德龙超市要求退货。

　　潘小姐从5点半开始，在超市等了一个多小时之后，值班经理从外面回到超市。在了解情况之后，提出给潘小姐换一块更大的价值50多元的新鲜牛肉，而潘小姐认为自己已经倒了胃口，而且已经对麦德龙超市的牛肉质量产生了怀疑，坚持要求退货。最后，值班经理决定，按原价退还潘小姐30.2元的货款，并按照潘小姐的要求，另付给潘小姐30元钱作为她来回商场的车费补偿。

　　当记者接报于下午7时许赶到超市时，潘小姐刚刚拿到了退款和赔偿，但她对超市的处理并不满意。她认为，超市对此事根本没有足够的重视，既没有明确认定这块牛肉是否存在质量问题，也毫不关心对潘小姐的身体是否已经造成伤害。虽然值班经理口头上给她道了歉，但她认为对方没有诚意。潘小姐说，过年前曾在这里买过不少食品，她说回家后要赶紧清理一下，看看是否有过期的食品。

　　 酸性牛肉发酸属正常？

　　麦德龙超市的值班经理盛汝霞告诉记者，由于商场的行政经理不在，按商场规定，她无权接受记者的采访。不过，她还是回答了记者的部分提问。据她介绍，商场内的牛肉都是从上海发过来的，通过冰冻运输到昆明。潘小姐购买的是冰鲜牛肉而非新鲜牛肉，保质期为2月23日到2月25日3天。由于快到保质期，因此是作为特价肉处理的，牛肉背面出现发黑的情况属于正常。对于潘小姐认为有问题的牛肉，商场收回后就遗弃了，不会再上柜台，而同批次的牛肉已经售完了。

　　记者发稿前，盛汝霞给记者打来电话表示，他们在核对这批牛肉的质检报告书时发现，这批牛肉本来就属于酸性牛肉，味道发酸纯属正常。

　　苏 忠（春城晚报）