石家庄出台餐厨垃圾管理办法 要求通过净菜上市、文明用...

　　刘力敏 李静

　　本报讯《石家庄市餐厨垃圾处理管理办法》(以下简称为《办法》)近日正式出台。自此，河北省石家庄市餐厨垃圾收集、运输、处置有了统一的管理规范。《办法》将于今年9月1日起正式实施。

　　《办法》对餐厨垃圾的规范管理做出一系列规定:餐厨垃圾处理以政府主导、统一管理、社会参与、综合利用的原则进行；鼓励开展对餐厨垃圾处理的科学研究和工艺改良，促进餐厨垃圾的无害化处理和合理利用。

　　《办法》要求，通过净菜上市、改进食品加工工艺、文明用餐等方式，减少餐厨垃圾。餐厨垃圾产生单位应当设置专用的餐厨垃圾收集容器；产生废弃食用油脂的，还应安装油水分离装置或设置隔油池等设施；应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾分开收集；餐厨垃圾中的厨余垃圾和废弃食用油脂应当分别单独收集。

　　《办法》规定，环卫机构应当及时清运餐厨垃圾，做到日产日清，桶洁地净；餐厨垃圾应当实行密闭化运输，按照规定的时间和路线行驶，沿途不得滴漏、撒落；餐厨垃圾运输设备和工具应当具有餐厨垃圾运输明显标识，并保持整洁完好。餐厨垃圾处置场所的设置应符合城市总体规划和土地利用总体规划。处置场所应按照国家相关技术标准进行建设，并配置相应的环保处理设施，产生的污水、臭气、残渣、噪声等经处理后各项指标均应符合环保部门的相关规定。