武汉市民买汤圆出现新亮点 看中质量追求新创意

　　记者李 芳 通讯员李俊杰

　　还有三天就是元宵佳节，许多市民开始张罗着购买寓意“团团圆圆”的汤圆。昨日，在武汉多家超市卖场，记者看到，大大小小的汤圆已成为卖场当仁不让的“主角”，不少市民正在选购。汤圆年年都吃，今年，有哪些不一样？

　　汤圆粉销量第一：现做的更放心

　　出乎所有人意料之外，今年，大多数超市销量排第一的，不是速冻汤圆，而是糯米吊浆粉和汤圆心。

　　昨日，在汉口一家超市，市民陈女士买了两袋糯米吊浆粉和汤圆心，她说：“自己做的放心。”

　　瞅准市民的消费心理，本土中华老字号五芳斋，把做汤圆的机器搬到了中百仓储友谊路卖场，现做现卖，但见汤圆心在筒状的机器里越滚越大，不一会，十来斤成品汤圆就已生产出来，排了几米长的队伍立即上前将其“瓜分”完毕。据介绍，这种机器每天可生产20克左右重的汤圆五万个左右，每天都一售而空。

　　汤圆做出新花样：馅料有荤有素

　　绿汤圆、黄汤圆，这些彩色汤圆摆在冷柜中分外抢眼。“看上去蛮漂亮的，买袋回家尝尝。”有女顾客拿了一袋丢进了购物车。

　　“绿汤圆是蔬菜口味，浅黄色的汤圆是南瓜口味。”中百仓储的一名买手介绍，为了吸引顾客，今年的新潮汤圆，不但在色彩上有所突破，而且在口味上进行创新，番茄牛肉、香菇、芹菜等不同口味的汤圆也纷纷登场。

　　礼品汤圆初露头：欲向月饼“看齐”

　　竹编箱子包装的礼品汤圆，售价128元/盒；印花手提盒包装的礼品汤圆，售价98元/盒。昨日，在汉口一家超市，顾客涂小姐看到这些包装精美的汤圆礼盒，颇感意外：“咦，汤圆也像月饼一样卖了？”

　　有好奇的顾客研究起礼品汤圆的内容。一种双味礼品盒汤圆，有花生和黑芝麻两种口味，一种四味精品汤圆，放着巧克力、花生、黑芝麻、牛肉等4种口味。对此，一超市促销员称，礼盒包装的汤圆，在品质上高出普通汤圆数倍，如牛肉汤圆，是精选的黄牛肉和蔬菜汁做成，这种蔬菜汁只有上海才有销售，再加上外包装等，因此售价要远远高出普通汤圆。促销员介绍，礼品汤圆销量还不错，“顾客都是用来馈赠亲朋好友。”

　　对此，一业内人士称，礼品汤圆的推出，主要是想借鉴月饼的销售思路，让汤圆这一传统食品，也能像月饼那样风光。