台湾宜兰元宵节制成129尺超长元宵馅(图)

　　中国台湾网3月5日消息 据台媒报道，台湾宜兰县礁溪温泉节“冬恋宜兰”系列活动在元宵节闭幕，特别制作了一条长129尺的超长元宵馅，取雪山隧道12.9公里的缩小比例；这条“雪隧长元宵馅”最后切成3000颗小元宵馅粒，过筛元宵粉煮熟后分送民众享用。

　　据报道，昨天是中国的传统节日元宵节，在点心师傅及民众共同合作下，以红豆、饴等为素材的一条长129尺、直径10元硬币粗的超长元宵馅在宜兰县制成。

　　据介绍，这条超长元宵馅长度为129尺，是取宜兰雪山隧道12.9公里的缩小距离。完成129尺的元宵馅之后，师傅将其切成3000颗小元宵馅粒，用竹筛裹上元宵粉，经过下水、裹粉，来回七八次的过筛后，将一颗颗圆浑饱满煮熟的元宵分送给游客享用。

　　从大年初三到元宵节举行的“冬恋宜兰”活动，13天来为礁溪地区温泉业者带来了相当大的观光效益，在元宵节画下圆满的句点。宜兰县长吕国华指出，在元宵节制作超长元宵馅，具有趣味性也让活动增添圆满的意义。（赵静）