网友春节PK百道家乡菜(图)

　　川粤网友春节PK家乡菜 上百精美菜肴网上传

　　【大洋直击】 记者Shita报道 春节借助餐馆出外订餐可以称得上是都市消费时尚。不过也有部分人开始回归传统的春节过法。网名为“曳曳牛牛”大洋网友何女士和天涯论坛里的“成都好吃嘴”网友便是这其中的代表。从除夕到元宵节，他们分别做出了100多道各具特色的地方菜相互PK。

　　大洋网友“曳曳牛牛”做的菊花灌汤鱼丸

　　大洋网友“曳曳牛牛”做的葱油白切鸡

　　春节外出就餐成了赔钱买气

　　借助餐馆出外订餐虽然方便快捷，但这种“时尚”体验几年后，众多消费者已逐渐体会这种过春节方式的不足。“现在我是最怕节日出外吃饭了，原因是赔钱买气。”何女士在接受大洋网记者采访时说道。确实，现在出外就餐的人多，不但要提前多个小时定餐，而且吃的菜不能完全合自己心意。特别是有部分酒楼定下围餐菜谱，不接受顾客散点。

　　记者在随机采访的一些春节期间选择在家做菜的人群发现，他们并不是因为自己厨艺特别出众而选择在家做菜，而是因为自己做菜会带来一份成就感。从筹划、采购原材料、初加工、成菜到家人美美品尝的全过程，对于他们来说都充满情趣。“自己做菜并不是说我的厨艺超好，而是我实在害怕餐馆把我过年过节的好心情给毁了。”何女士说道。

　　川粤网友PK百道家乡菜

　　记者在网上也发现不少类似何女士这样的网友过年选择在家做菜的。其中天涯论坛里一位叫“成都好吃嘴”的网友从除夕到元宵做出了151道川菜。“与其到人头攒动的人工景点凑热闹，还不如优哉游哉地在家里做几道可口的家常菜哩。即使亲戚朋友来访，也不用到拥挤不堪的餐馆等饭吃，做出一桌色香味形俱为上佳的川菜与大家一起分享，该有多么惬意！”“成都好吃嘴”在帖子里说道。

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