CCTV-7《致富经》：在这儿养牛全免费

　　CCTV-7《致富经》3月5日播出节目《在这儿养牛全免费》，以下为节目内容。

　　记者：“这是公的母的？”

　　畜牧局 史宝昌：“母牛。”

　　记者：“母牛呀。”

　　畜牧局 史宝昌：“下的小母犊，特别棒，特别漂亮。”

　　昌黎县大蒲河镇邱营村的赵瑞林家一头母牛产仔了，因为产的是一头母牛，这让大家都很高兴。

　　养殖户：“高兴，高兴。下母牛好。”

　　记者：“为什么？”

　　养殖户：“下母牛出奶。”

　　记者：“这小牛能站起来了吗？”

　　昌黎县畜牧局 史宝昌：“大概需要半个小时，慢的话一个小时就能站起来。”

　　邱营村是一个传统的奶牛养殖专业村，几乎家家户户都在养殖奶牛，在村里，养个10头20头奶牛并不是什么新鲜事，挤奶卖奶也成了这里养殖户主要的收入来源。

　　赵瑞鱼：“以前卖奶都是卖给奶贩子，都是当地纯倒奶的奶贩。”

　　由于没有挤奶设备，以前农户都靠手工挤奶，这样的奶只能卖给当地的奶贩子，费时费力不说，卖价不高，还经常拿不到现钱，

　　赵瑞鱼：“他价钱太低，然后他不给你现钱，赊帐赊的厉害。一斤卖0.75元。”

　　奶价的过低和养殖设备制约了村里养牛业的发展。正当养殖户们都在为养奶牛发愁的时候。

　　2005年，有人在邱营村里建起了一个托牛所，不仅免费为养殖户提供挤奶设备，而且也无偿提供饲料，并且还以高于市场的价钱统一收奶，可是似乎好事来的太突然，太集中，倒让养殖户都觉得不可思议，托牛所里一切免费，那老板赚什么呢？

　　养殖户 李海燕：“当时吧，觉得心里也挺犯嘀咕的，想着搬到那样一个地方能不能好，心里也不踏实。”

　　养殖户 彭贤虎：“我就觉得老板给我们这么好的条件，对我们这么好？房子免费，牛槽也免费，我们都想老板为什么要这么做。”

　　正当大家对村里托牛所猜测观望的时候，2005年7月，赵瑞鱼把家里的21头奶牛全部赶到了托牛所里养殖，因为有人免费提供这么好的条件，他决定去试试。

　　赵瑞鱼：“刚开始过来的时候，也是犹豫，因为牛不象别的，它搬一次家，应急挺大，过来以后，最少得一个月，产奶等各方面才能正常。”

　　经过4个多月的养殖，奶牛在托牛所里的产奶等各方面一切正常，赵瑞鱼忐忑不安的心终于放了下来，不仅如此，他最关心的奶钱也准时领到了。

　　赵瑞鱼：“我过来几个月，这里确实是到时候就算帐，而且全是现钱。其实养牛一个就是，最大的就是怕交了奶算不来钱，这是一个最关键的。”

　　赵瑞鱼的鲜奶以每斤9毛钱的价格全部卖给了托牛所，而且能准时拿钱，这让村里的李世军看着十分眼热。李世军虽然养牛的技术不错，但是因为家境并不富裕，家里只养了5头奶牛，多养几头牛一直是他的一个心愿。

　　李世军：“我们在家养，得有相当大的投资，我们投资到设备上了，建厂上了，我们没有能力再买更多的牛，来养这个牛。”

　　托牛所的建立让李世军看到了希望，2005年12月，他也在托牛所里开始养起了奶牛，还把家都搬到了托牛所。

　　李世军：“这是我们的住宿，有一间是厨房，里面是住房，有自来水，因为这个房子采光好，冬天的市内温度都达到15度以上，冬天不冷，夏天不热。”

　　虽然托牛所的居住条件不错，而且不用花钱。但是，最令他最开心的事情就是可以多养几头奶牛了。

　　李世军：“现在呢，厂里给我们提供了场地，设备，挤奶设备，等一系列的服务，我们就可以把这个资金，有限的资金投入出来，再多养几头牛。”

　　2006年，李世军的奶牛从刚开始的5头增加到现在的12头，托牛所让村里的养殖户们看到了现实的利益，纷纷把奶牛赶到了托牛所里。

　　彭贤虎：“我们在这儿养牛，这些防疫呀，这些条件挺好，饲料呀，还有这些住房呀，挤奶也不用我们，我们就光喂喂牛，过的挺开心，挺好的。”

　　李海燕：“现在到这来了，奶也不用自己挤了，饲料也不用自己去张罗了，直接到库房领就可以了。”

　　养殖户：“这里什么都方便，老板给提供场所，饲料，交奶也不用愁。”

　　随着到托牛所养牛的农户越来越多，托牛所也红红火火地办起来了，那么当初是谁办的托牛所，除了每月3月的水电费，其它一切费用全免的托牛所又是靠什么来赚钱的呢？

　　刘森就是托牛所里的负责人。以前，他是在外地做食品加工的，2005年，他到邱营办起了托牛所，其实当初吸引他的不仅仅是这里奶牛，还有这里一种独特的资源。

　　刘森：“这些东西你们觉得不是好东西，但是我告诉你，我最吸引人的地方，能吸引这么多人到这里来养牛，关键在这儿，这就是这一块得天独厚的饲料来源，这就是玉米骨头，也就当地讲叫玉米骨头。”

　　在昌黎，大大小小的甜玉米罐头加工厂有30多家，这些工厂加工后剩下的下脚料属于半熟品，柔软又有营养，非常适合喂养奶牛，正是看中了这点，于是，刘森以每公斤两分钱的价格把这些下角料全部买回来，然后统一发放给农户当饲料，这样不仅降低了饲养成本，也吸引了更多的养殖户到托牛所养牛。现在刘森的托牛所共有奶牛800多头，从饲料，取奶，住房包括防疫的全部免费，那么，刘森赚的是什么钱呢？

　　刘森：“我赚的是管理费，这个管理费，我每天比方说我交10吨奶，这个10吨奶，蒙牛每市斤奶，一市斤奶给我0.1元钱，我挣的是这个钱，其余饲草，饲料，包括住宿，我都是免费的。”

　　原来，刘森和蒙牛签订了合同，蒙牛以每斤9毛钱的价格收农户的鲜奶，刘森负责收奶和管理，每卖一斤奶，蒙牛就给他一毛钱的返利，但是有一点，他必须保证牛奶的品质，因此，在拖牛所，取奶的过程全部由机械化运作，采取统一的无菌生产和灌装。

　　记者：“一天的产奶量多大？”

　　刘森：“一天6吨多奶吧。”

　　记者：“那是有人过来收吗？”

　　刘森：“直接送到蒙牛，用冷灌车送走。”

　　刘森给我们算了一笔帐，一头奶牛一天要吃饲料 20到30斤左右，根据出奶量的不同，平均一头奶牛一天的产奶量大概在55到60斤左右，核算一下成本，刘森的投入还是值得。

　　刘森：“我致富，大家也富，就是我利润少了，但是你现在你看，都说薄利多销吗，这个薄利多销体现我这儿啥呢，就是我少赚钱，但是我并不是没赚钱，可是呢，相对的大家又赚钱了，大家都富了，现在整个我们这院里几十户人家，每天高高兴兴，和睦相处，这是最好不过的了。”

　　昌黎县委宣传部新闻科 昌黎县畜牧局协助拍摄

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